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2018年9月

1週間で変わる!みそ汁健康法~世界一受けたい授業 2018年9月22日放送~


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こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年9月22日放送「世界一受けたい授業」の
健康・美容関係に関する内容をまとめてみました!
 

 

1週間で変わる!みそ汁健康法~世界一受けたい授業 2018年9月22日放送~
 
 
 
 
 
 
 

◎医者が考案した長生き「スペシャルみそ」

 
 
●メラノイジンと呼ばれる
抗酸化作用の豊富な「赤みそ」
 
 
ストレスを軽減してくれる
GABAが豊富な「白みそ」
 
 
腸内環境を整えるオリゴ糖を含む
「すりおろした玉ねぎ」
 
 
 
そしてもう1つの調味料は「リンゴ酢」
 
 
リンゴ酢に含まれるグルコン酸は、
腸内に住む善玉菌の餌になるので、
スペシャルみそを溶かして
スープを飲むだけでも
腸内環境を良くしてくれるのです。
 
 
 
医者が考案した長生き「スペシャルみそ」
 
 
 
【材料(10杯分)】
 
 
赤みそ:80g
白みそ:80g
玉ねぎ:150g(約1個)
リンゴ酢:大さじ1
 
 
 
【作り方】
 
 
(1)玉ねぎをすりおろします。
 
 
(2)すりおろした玉ねぎに
赤みそ、白みそ、りんご酢を加えて
混ぜ合わせます。
 
 
製氷機に入れて
冷凍庫で2~3時間凍らせれば
約2週間の保存が可能です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎ニラとベーコンのみそ汁

 
 
ニラとベーコンのみそ汁
 
 
 
【材料(2人分)】
 
 
スペシャルみそ:60g
スライスベーコン:1枚
にら:80g
にんじん:1/3本
しょうが:1かけ
 
 
 
【作り方】
 
 
(1)ベーコンはみじん切りにします。
 
にらは4cm長さに切ります。
 
にんじんは細切りにします。
 
しょうがはせん切りにします。
 
 
(2)鍋ににら以外の(1)、
水300ml(分量外)を入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせてから、
1分加熱します。
 
 
(3)にらを加えて火を止め、
みそ玉を加えて溶かします。
 
 
 
 
疲労回復に欠かせない
「ビタミンB1」を含むベーコン。
 
 
ニラに含まれる「アリシン」は、
ビタミンB1の吸収を高める効果が
期待できるので、
ベストな組み合わせなのです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎まぐろのみそ汁

 
 
まぐろのみそ汁
 
 
 
【材料(2人分)】
 
 
スペシャルみそ:60g
まぐろの刺身のあら:100g
玉ねぎ:1/2個
しょうが:1かけ
酒:大さじ1
 
 
 
【作り方】
 
 
(1)まぐろは大きければ
一口大に切ります。
 
玉ねぎは一口大に切ります。
 
しょうがはせん切りにします。
 
 
(2)鍋に玉ねぎ、しょうが、酒、
水300ml(分量外)を入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせます。
 
 
まぐろを加え、アクを取り除きながら、
玉ねぎがやわらかくなるまで
4~5分加熱します。
 
 
(3)火を止め、
みそ玉を加えて溶かします。
 
 
好みですりごまや
小ねぎの小口切りを散らします。
 
 
 
 
※まぐろには脳の老化予防作用がある
「DHA」の他、
脳の健康維持に必要な栄養素「EPA」も
多く含まれるのです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎まるごとトマトのみそ汁

 
 
まるごとトマトのみそ汁
 
 
 
【材料(2人分)】
 
 
スペシャルみそ:60g
トマト:2個
 
 
 
【作り方】
 
 
(1)トマトのヘタの部分をくり抜きます。
 
 
(2)鍋にヘタの部分を下にした(1)、
水300ml(分量外)を入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせます。
 
 
火を弱めの中火にし、
トマトがやわらかくなるまで
約10分加熱します。
 
 
(3)火を止め、
みそ玉を加えて溶かします。
 
 
好みでオリーブオイルをたらします。
 
 
食べる時に、
オリーブオイルをたらすと
洋風スープのような味になります。
 
 
 
 
※スペシャルみそが
ベースとなるみそ汁の中に、
トマトを入れると、がん予防になります。
 
 
トマトに含まれる「リコピン」は、
がんの原因となる活性酸素を抑制する
効果があるのです。
 
 
 
また!
オリーブオイルの「オレイン酸」は、
動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールを
減らす働きも期待できるのです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎アボカドとパプリカのみそ汁

 
 
アボカドとパプリカのみそ汁
 
 
 
【材料(2人分)】
 
 
スペシャルみそ:60g
アボカド:80g
パプリカ:50g
豆乳:150ml
 
 
 
【作り方】
 
 
(1)アボカドとパプリカを
食べやすい大きさに切ります。
 
 
(2)鍋に(1)、
水150ml(分量外)を入れ、
ひと煮立ちさせます。
 
 
(3)豆乳を加えて温め、
みそ玉を溶かします。
 
 
 
 
※アボガドに含まれる「オレイン酸」には、
コレステロールの低下、
抗酸化作用があります。
 
 
パプリカに含まれる「カテロリド」には、
老化を食い止める抗酸化作用があります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎ねぎだく納豆みそ汁

 
 
ねぎだく納豆みそ汁
 
 
 
【材料(2人分)】
 
 
スペシャルみそ:60g
納豆:1パック
長ねぎ:80g
 
 
 
【作り方】
 
 
(1)ねぎは小口切りにします。
 
 
(2)鍋に水300ml(分量外)を入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせます。
 
 
納豆、ねぎを加えて、
ねぎが半透明になるまで1~2分加熱します。
 
 
(3)火を止め、
みそ玉を加えて溶かします。
 
 
好みでこしょうを振ります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎ズッキーニとミニトマトのみそ汁

 
 
ズッキーニとミニトマトのみそ汁
 
 
 
【材料(2人分)】
 
 
スペシャルみそ:60g
ズッキーニ:1/2本
ミニトマト:6個
アンチョビ(チューブ):小さじ1/3
白ワイン:大さじ2
 
 
 
【作り方】
 
 
(1)ズッキーニは
7mm暑さの輪切りにします。
 
 
(2)鍋にアンチョビ、白ワイン、
水300ml(分量外)を入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせます。
 
 
ズッキーニを加え、
火が通るまで約2分加熱します。
 
 
(3)ミニトマトを加えて火を止め、
みそ玉を加えて溶かします。
 
 
アンチョビを添え、
好みでオリーブオイルをたらします。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎なすのみそ汁

 
 
なすのみそ汁
 
 
 
【材料(2人分)】
 
 
スペシャルみそ:60g
油揚げ:1枚
なす:2本
長ねぎ:1/2本
ごま油:小さじ1
 
 
 
【作り方】
 
 
(1)油揚げは1cm幅に切ります。
 
なすは一口大の乱切りにします。
 
長ねぎは3cm長さに切ります。
 
 
(2)鍋に油揚げを入れ、
香ばしくなるまで
乾炒りして取り出します。
 
 
ごま油を熱し、なす、長ねぎを入れて
焼き色をつけます。
 
 
(3)水300ml(分量外)を加え、
蓋をしてひと煮立ちさせます。
 
 
油揚げを戻し入れ、約1分加熱します。
 
 
(4)火を止め、
みそ玉を加えて溶かします。
 
 
好みでみょうがのせん切りを添えます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎めがぶと大根のみそ汁

 
 
めがぶと大根のみそ汁
 
 
 
【材料(2人分)】
 
 
スペシャルみそ:60g
めかぶ(味付きではないもの):2パック(80g)
大根:150g
 
 
 
【作り方】
 
 
(1)大根はピーラーで薄切りにします。
 
 
(2)鍋に(1)、
水300ml(分量外)を入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせてから、
大根が少ししんなりとするまで
1~2分加熱します。
 
 
(3)めかぶを加えて火を止め、
みそ玉を溶かします。
 
 
器に盛り、
好みでしょうがのせん切りを添えます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎えびとアスパラガスのみそ汁

 
 
◎えびとアスパラガスのみそ汁
 
 
 
【材料(2人分)】
 
 
スペシャルみそ:60g
有頭えび:4尾
アスパラガス:2本
酒:大さじ2
 
 
 
【作り方】
 
 
(1)えびは殻、尾、背ワタを取り除き、
よく洗います(頭は捨てない)。
 
 
アスパラガスは
かたい部分をピーラーで削り、
4cm厚さの斜め切りにします。
 
 
(2)鍋にえびの頭、酒、
水300ml(分量外)を入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせます。
 
 
アクを取り除き、えび、
アスパラガスを加えて
火が通るまで約1分加熱します。
 
 
(3)火を止め、
みそ玉を加えて溶かします。
 
 
 
 
※えびに含まれる「タウリン」には、
高血圧の抑制効果が期待されます。
 
 
アスパラガスに含まれる「アスパラギン酸」は、
疲労回復効果が期待されます。
 
 
季節の変わり目で疲れやすい今の時期にも
オススメです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎みそチーズトースト

 
 
みそチーズトースト
 
 
 
【材料(2人分)】
 
 
スペシャルみそ:30g
食パン:2枚
バター:10g
はちみつ:小さじ1
ピザ用チーズ:30g
 
 
 
【作り方】
 
 
(1)耐熱容器にみそ玉、
バターを入れてラップをかけ、
電子レンジで
20~300秒加熱して溶かします。
 
 
(2)(1)に、はちみつを加え、
混ぜ合わせます。
 
 
(3)食パンに(2)を塗り広げ、
チーズを散らして
オーブントーストで焼きます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎レンコンとさつまいものみそ汁

 
 
レンコンとさつまいものみそ汁
 
 
 
【材料(2人分)】
 
 
スペシャルみそ:60g
レンコン:100g
さつまいも:100g
 
 
 
【作り方】
 
 
(1)レンコンは皮をむき、
7mm厚さの輪切り
(半月切りでも)にします。
 
さつまいもは皮付きのまま7mm厚さの
半月切りにします。
 
どちらも、水でしっかりともみ洗いをする。
 
 
(2)鍋に1、水300ml(分量外)を入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせます。
 
 
弱めの中火にし、
火が通るまで4~5分加熱します。
 
 
(3)火を止め、
みそ玉を加えて溶かします。
 
 
好みでごまを振ります。
 
 
 
 
※さつまいもに含まれる「ヤラピン」は、
腸のぜん動運動を促進してくれます。
 
 
スペシャルみそに含まれる
食物繊維との相乗効果が期待でき、
便秘予防につながります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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前立腺肥大症~ゲンキの時間2018年9月23日放送~


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こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年9月23日放送「健康カプセル!ゲンキの時間」の
内容をまとめてみました!
 

 

 

前立腺肥大症~ゲンキの時間2018年9月23日放送~
 
 
 
 
 
 
 

◎前立腺の役割

 
 
前立腺は男性にしかない臓器で、
膀胱の下にあり尿道を取り囲んでいます。
 
前立腺の場所
 
 
 
その役割は、
精液の一部となる前立腺液を分泌する事。
 
 
さらに!
 
前立腺の収縮は、
排尿の調節にも関係しています。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎前立腺と尿トラブルの関係

 
 
前立腺の真ん中に尿道が通っているので、
前立腺が肥大すると
尿道を圧迫して尿が出にくくなります
 
前立腺が肥大すると 尿道を圧迫して尿が出にくくなります
 
 
さらに肥大が進行すると、
尿道が閉ざされ、
尿が出なくなってしまいます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎三宅裕司さんの「前立腺肥大症」体験談

 
 
三宅裕司さんの「前立腺肥大症」体験談
 
 
 
<前兆>
 
 
前立腺が肥大し、
三宅さんが
休養を発表したのは今年の7月。
 
 
しかし!
 
実は5年も前から
夜間頻尿に悩んでいたそうです。
 
 
実はこれこそが、
前立腺肥大症の前兆。
 
 
その後は、日中でも尿の出が悪く、
生活面にも少しずつ支障をきたすように
なっていたそうです。
 
 
 
 
 
 
 
<排尿時の異変>
 
 
4年前のある朝、
かつて無い症状が現れました。
 
 
尿意はあるのに、尿が一滴も出ない、
「尿閉」になってしまったのです。
 
 
すぐさま病院に駆け込んだところ、
「前立腺肥大症」と診断されました。
 
 
 
 
 
 
 
<投薬>
 
 
先生から手術を勧められるも、
即答できずにいた三宅さんは、
仕事の忙しさもあり、
投薬で経過を見守る事にしました。
 
 
その甲斐あってか、
夜中にトイレに行く回数が
2回から1回に減ったそうです。
 
 
 
 
 
 
 
<尿トラブルの悪化>
 
 
投薬で良くなったように思えた症状ですが、
それからしばらくすると、
以前に比べて尿の切れの悪さ
感じるようになったそうです。
 
 
さらに!
 
夜中にトイレに行く回数は、
3回にまで増加
 
 
重度の寝不足に悩む事もあったそうです。
 
 
 
 
 
 
 
<下腹の異変>
 
 
今年6月。
 
 
以前より下腹がポッコリしている事に
気付いたそうです。
 
下腹がポッコリしている事に 気付いた
 
 
痛みなどはないものの、
しこりのように硬かったため
心配だったそうですが、
この時は舞台公演の真っ最中。
 
 
1ヶ月後の千秋楽を終えてから
病院に行く事にしました。
 
 
 
 
 
 
 
<重症化>
 
 
今年7月。
 
 
病院へ行くと、
三宅さんの前立腺は、
あり得ないほどの大きさに
なっていました。
 
 
正常な成人男性の前立腺は、
クルミ程度の大きさで、
重さは15~20g。
 
 
それが三宅さんはなんと100g!
 
 
小さめのリンゴサイズにまで
肥大していました。
 
正常な成人男性の前立腺は、 クルミ程度の大きさで、 重さは15~20g。   それが三宅さんはなんと100g!   小さめのリンゴサイズにまで 肥大していました。
 
 
 
下腹部がポッコリと出てしまったのは、
前立腺の肥大で膀胱が押し上げられたため。
 
 
 
しかも!
 
膀胱に溜まった大量の尿が腎臓にまで逆流し、
腎機能も低下していたそうです。
 
 
放っておけば、
透析の一歩手前という危険な状態でした。
 
 
 
 
 
 
 
<緊急手術>
 
 
腎臓の数値が悪くなっていたので、
すぐには手術ができない状態。
 
 
そのため、
入院して腎臓の数値が下がってから
「レーザー蒸発術(CVP)」を行いました。
 
レーザー蒸発術(CVP)
 
 
レーザー蒸発術とは、
レーザー光を前立腺組織に照射して
蒸発させる手術の事。
 
 
 
術後の様子を見て、
今度は電気メスを使って
細かいところまで前立腺組織を切除する
「経尿道的前立腺切除術(TUR-P)」という
手術も行ったそうです。
 
 
経尿道的前立腺切除術(TUR-P)
 
 
 
 
 
 
<現在>
 
 
手術をしてからは、
夜間頻尿などの症状もなくなり、
夜も眠れるようになったそうです。
 
 
 
 
 
 
★三宅さんから中高年の男性へのアドバイス
 
「頻尿をバカにしちゃいけない。
早め早めに病院に行って検査を行い、
適切な治療を受けましょう。」
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎初めての前立腺検査

 
 
泌尿器科で行われる
前立腺検査の方法をご紹介します。
 
(※施設によって、検査内容は異なります)
 
 
 
 
▼検査1「自覚症状のチェック」
 
 
質問表に書かれた
尿トラブルに関する質問に答えて、
自覚症状を調べます。
 
 
 
 
 
▼検査2「エコー検査」
 
 
検査は、尿が溜まった状態で行います。
 
 
超音波を使って、
前立腺の大きさや、
膀胱が前立腺に圧迫されていないかなどを
詳しく診ていきます。
 
エコー検査
 
 
 
 
 
 
▼検査3「排尿機能の検査」
 
 
「尿流量測定装置」と言われるセンサーが
組み込まれたトイレに、
普段通り排尿し、
尿の勢い・時間・量を調べます。
 
排尿機能の検査
 
 
 
 
 
 
▼検査4「残尿測定」
 
 
排尿後はすぐに残尿測定へ。
 
 
前立腺が肥大していると、
尿が出し切れない事があるため、
超音波で
膀胱内に残った尿の量を計測します。
 
 
 
 
 
 
▼検査終了
 
 
検査結果の説明を受けます。
 
 
 
 
 
検査は「泌尿器科」がある多くの病院で
行う事ができます。
 
 
また、
人間ドックの腹部超音波検査で
前立腺を診る事ができる場合も
あるそうです。
 
 
ぜひ、お近くの病院に
問い合わせてみてください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎前立腺肥大症の主な症状

 
 
気になる症状があったら、
早めに泌尿器科を受診しましょう。
 
 
 
 
<前立腺肥大症の主な症状>
 
 
□尿が出にくい
 
□頻尿
 
□夜間頻尿
 
□残尿感
 
□尿勢の低下
 
 
 
尿の勢いの目安は、
割り箸1本以上の太さ。
 
 
それよりも尿が細い場合は、
勢いの低下が見られます。
 
 
 
また、頻尿には、
前立腺肥大以外にも
「過活動膀胱」や「夜間多尿」など
様々な原因があります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎前立腺肥大以外の頻尿の原因

 
 
<過活動膀胱>
 
 
膀胱には、
尿が満タンになると尿意を感じるよう
脳に指令を送るセンサーがあります。
 
尿が満タンになると尿意を感じるよう脳に指令を送るセンサーがあります
 
 
しかし!
 
加齢などでセンサーが衰えると、
それほど尿が溜まっていなくても
尿意を感じてしまいます。
 
 
 
 
 
 
 
<夜間多尿>
 
 
下半身に溜まった水分が、
眠る時に腎臓に送られて
夜間に尿が多く作られる夜間多尿も
夜間の頻尿の原因の1つだそうです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎奥様必見!旦那さんの前立腺肥大チェック

 
 
旦那さんに下記の症状があったら、
病院に行く事を勧めてみましょう。
 
 
 
 
<夫の前立腺肥大チェック>
 
 
□夜中トイレに何度も起きる
 
□下着が汚れている
 
□トイレに1分以上入っている
 
□「またトイレ?」と感じる事が多い

 

 

こころワクワクショップ


 

★東京 青梅線 羽村市に、【健康への入口】があった!その秘密とは?

カチカチだったふくらはぎが柔らかく♪~ゴッドクリーナー 体験談~

前回のご来店から一週間も経たないで、
またデトックス(ゴッドクリーナー)を
体験に来られたOさんご夫婦。
 
嬉しいご報告がありました♪
 
 
 
 
ご主人:「ふくらはぎがカチカチで困っていたんです。
 
今までいろんなものを試してダメで、
 
今は「筋膜リリース」のサロンに行っているのですが、
 
これまた全く効果なし。。。
 
正直ダメ元で体験したのですが、
 
1回の体験で、
 
ふくらはぎが柔らかくなったのでビックリしました!」
 
 
 
 
奥様:「2年前に乳がんの治療で
 
抗がん剤治療を3ヶ月行った後遺症(副作用)で、
 
脚のシビレがずっと取れないでいたのですが、
 
片脚の方だけですが、だいぶ治まりました。」
 
 
 
と、ご夫婦共に驚きの体験があったようです。
 
 
 
 
 
実は!!

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ふくらはぎが硬いのは、
 
筋肉だと想っている人が多いのですが、
 
それは大きな間違いです。
 
原因はずばり!
 
【老廃物】なのです!!
 
 
 
 
奥様のシベレの緩和に関しては、
 
正直正確なことは申せません。
 
申せませんが、
 
シビレの原因が抗がん剤のカスだとすれば、
 
デトックスされたことによる効果とも考えれます。
 
 
 
ゴッドクリーナーを体験し、それぞれビックリ体感があって、笑顔のご夫婦
 
【Oさんご夫婦・あきる野市在住 50代】


※あくまでもお客様の体験談であり、効果効能を保証するものではありません。

 

 

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足を入れるだけ!綺麗な水(お湯)がドロドロに♪
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2人同時に並んで出来るのも愉しいです!?
ゴッドクリーナー体験!60分コースもオススメです♪

 

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★ゴッドクリーナー体験動画★

 

東京 青梅線 羽村 福生 青梅 立川 昭島 あきる野 八王子 デトックス ゴッドクリーナー体験

長野で発見!そばのパワー!~ゲンキの時間2018年9月16日放送~


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こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年9月16日放送「健康カプセル!ゲンキの時間」の
内容をまとめてみました!
 

 

 

長野で発見!そばのパワー!~ゲンキの時間2018年9月16日放送~
 
 
 
 
 
 
 

◎戸隠そばの健康パワー

 
 
・戸隠そばは、
「挽きぐるみ」という殻を除いた
そばの実を丸ごと製粉したもので
作られます。
 
 
全ての粉と
甘皮・胚芽も含まれているので、
「たんぱく質」や「食物繊維」などの
栄養価が詰まっています。
 
 
なかでも、
そばの代表的な栄養素「ルチン」の
含有量が他のそば粉と比べて豊富です。
 
 
 
 
 
 
・戸隠そばの特徴の一つが、
エゴマを薬味にして食べる事。
 
 
エゴマは、
必須脂肪酸である
「αリノレン酸」が豊富。
 
 
中性脂肪を下げる働きがあり、
別名「畑の青魚」とも呼ばれています。
 
 
 
血管を強くするそばと
血液サラサラ効果のあるエゴマとは、
健康面での相性も抜群です。
 
血管強化×血液サラサラ
 
 
 
 
 
 
 
・戸隠のみなさんは、
そばを食べる際は畑で採れた野菜を
おかずにしているそうです。
 
 
山菜に含まれる「ビタミンC」は、
ルチンと相性が良く、
体内の吸収率を高めてくれます。
 
山菜のビタミンCはルチンと相性が良く、体内の吸収率を高める
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎そばに豊富な栄養素

 
 
<ルチン>
 
 
そばに含まれる
代表的な栄養素「ルチン」は、
抗酸化性のポリフェノールの一種。
 
 
体内の「コラーゲン」の生成を促して
毛細血管を丈夫にし、
血圧を下げる作用があります。
 
 
 
400人以上を対象にした
海外の調査によると、
小麦粉を主食とする地域よりも、
そば粉を食べる地域の方が
血圧が低いというデータもあります。
 
400人以上を対象にした 海外の調査によると、 小麦粉を主食とする地域よりも、 そば粉を食べる地域の方が 血圧が低いというデータ
 
 
 
またルチンには、
抗酸化作用で血管や細胞の酸化を
防いでくれるので
動脈硬化を防ぐ働きがあります。
 
 
そのため、
心筋梗塞や脳卒中を予防する効果も
期待できます。
 
 
 
 
 
 
 
<ビタミンB群>
 
 
そばには、
「ビタミンB群」も
豊富に含まれています。
 
 
ビタミンB2は、
皮膚や髪の若返りや
眼精疲労に効果があります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎美味しいだけじゃない!薬味の効果

 
 
●大根
 
 
大根に含まれる「アミラーゼ」には、
消化を助ける働きがあります。
 
 
さらに!
 
大根の辛味成分が
食欲増進にも繋がります。
 
 
 
 
 
●ネギ
 
 
薬味の定番・ネギに含まれる
「硫化アリル」には、
殺菌効果や消化を助けてくれる
働きがあります。
 
 
 
 
 
●ワサビ
 
 
「ビタミンC」が豊富なので
ルチンの吸収率をアップさせます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎そば打ちのメリット

 
 
そば打ちは上半身を使うため
良い運動になるのはもちろんこと、
生地をこねたり
切ったりする工程を通して、
自然と五感を使うので、
脳を刺激する効果があります。
 
蕎麦打ちのメリット
 
 
 
しかも!
 
グループで集まって
そば打ちをすることで、
社会性を維持したり、
人との会話を生む効果も!
 
 
 
さらに!
 
料理をする事自体が
認知症の予防に応用できるなど、
さまざまなメリットがあります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎そばの栄養を逃がさないアレンジレシピ

 
 
そばの栄養素を
丸ごと摂るためにオススメなのが、
小麦粉の代用として
「そば粉」を使用する事。
 
 
そば粉は、
小麦粉に比べて栄養価が高く、
 
食物繊維は約2倍、
ビタミンB6は10倍以上、
マグネシウムは約20倍
 
も含まれています。
 
 
 
 
 
 
<そば粉の唐揚げ>
 
 
そば粉の唐揚げ
 
 
そば粉を使った鶏の唐揚げは、
小麦粉よりもサクサクに仕上がり、
そばの風味とともに
モモ肉のコクとの相性もバツグンです!
 
 
 
 
 
 
 
<そば団子ニョッキ風ミネストローネ>
 
 
そば団子ニョッキ風ミネストローネ
 
 
【材料(2人分)】
 
 
(そば団子)
・そば粉:500g
・パルメザンチーズ:大さじ1
 
(野菜スープ)
・ベーコン:1枚
・トマト:11個
・ブロッコリー:1/3個
・ニンジン:1/2個
・タマネギ:1/3個
・水:1/2カップ
・ケチャップ:大さじ1
 
 
 
【作り方】
 
 
(1)そば粉にお湯・チーズを
入れて練ります。
 
 
(2)煮立った野菜スープの中に
そば粉を一口サイズに丸めて入れます。
 
 
 
そば粉だけでは、
ビタミンA、C、Eが不足しがちのため、
野菜と食べて補いましょう。
和と洋がコラボした、
栄養満点のミネストローネは、
スープに溶け出た野菜の栄養素も
丸ごと摂取する事ができます。
 
 
 
 
 
 
 
<赤ワインとそば湯のぷるるんゼリー>
 
 
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【材料(2人分)】
 
 
・そば湯:1/2カップ
・赤ワイン:3/4カップ
・粉ゼラチン:5g
・砂糖:40g
・レモン汁:小さじ1
 
 
 
【作り方】
 
 
(1)そば湯・赤ワインを煮詰めて
ゼラチンを溶かしますす。
 
(お子さんや、アルコールが苦手な方は、
沸騰させてアルコールを
しっかり飛ばしてください)
 
 
(2)カップなどの型に入れて、
冷蔵庫で2時間冷やします。
 
 
 
ツユに入れていただくのが
一般的なそば湯ですが、
塩分が気になる方も多いのでは?
 
 
 
そこでオススメなのが、
こちらのゼリー。
 
 
ワインのポリフェノールと
そば湯のポリフェノールは、
どちらも抗酸化力が強いので、
おいしいだけでなく、
若返りや身体の酸化を予防する効果が
期待できます。

 

 

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実は簡単!誰でもできる救急救命術~ゲンキの時間2018年9月9日放送~


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こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年9月9日放送「健康カプセル!ゲンキの時間」の
内容をまとめてみました!
 

 

 

実は簡単!誰でもできる救急救命術~ゲンキの時間2018年9月9日放送~
 
 
 
 
 
 
 

◎誰でもできる応急処置

 
 
救急車が到着するまでの時間は、
全国平均で約8分30秒。
 
 
例えば、心停止の場合、
 
1分処置が遅れると10%救命率が下がる
 
と言われています。
 
心停止の場合、1分処置が遅れると10%救命率が下がる
 
 
 
つまり!
 
救急車が来るまでの約10分間が
命の境界線になるのです。
 
 
 
そこで!
 
中高年の方に起こりがちな
3つの危険シーンでの
応急処置法をご紹介します。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎火傷の応急処置法

 
 
(1)まず119番。
落ち着いて状況を伝えます。
 
 
 
 
(2)衣類は脱がさず流水で冷やします。
 
 
お風呂場に移動し、
衣服を着たまま
流水で冷やすのがベストです。
 
お風呂場に移動し、 衣服を着たまま 流水で冷やすのがベスト
 
 
 
 
(3)移動できない時は
その場でタオルを濡らして
交換しながら冷やします。
 
 
 
 
※衣類を脱がせると
水ぶくれが破け感染症の
リスクが上がるので、
そのまま冷やします。
 
 
 
※洗面器などに溜めた水は
雑菌が入ることがあるので、
控えた方がいいそうです。
 
 
 
※氷や保冷剤は、
局所的に冷えて
凍傷になる恐れがあるので、
同じく使用を控えましょう。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎喉に異物が詰まったときの応急処置法

 
 
(1)声が出るか確認します。
 
 
声は、喉にある声帯を
空気で震わせる事で発します。
 
 
そのため、
声が出る場合は呼吸ができている
と、判断する事ができます。
 
 
 
 
(2)咳をするように促します。
 
 
 
 
(3)上記2つが無理な場合は
119番に電話します。
 
 
 
 
(4)背部叩打法を行います。
 
 
<背部叩打法のやり方>
 
 
相手の脇から手を入れ、
前屈みにして、
顎を出し気道を確保します。
 
背部叩打法のやり方
 
 
肩甲骨の間を
手の付け根で強く叩きます。
 
背部叩打法のやり方
 
 
※ポイントは、とにかく強く叩く事。
 
 
叩いた衝撃で
詰まった異物を吐き出させます。
 
 
 
 
(5)腹部突き上げ法を行います。
 
 
<腹部突き上げ法のやり方>
 
※乳児・妊婦には行わないでください。
 
 
背後から抱えるように腕を回し、
握りこぶしをみぞおちの下に当て
引き上げます。
 
腹部突き上げ法のやり方
 
 
横隔膜を持ち上げ、
胸部に圧力をかけ異物を出す方法です。
 
 
※人の身体で練習しないでください。
 
 
 
 
 
救急車が到着するまでは
「背部叩打法」と「腹部突き上げ法」を
併用しましょう。
 
 
もしも意識がなくなった場合は、
胸骨圧迫を行なってください。
 
 
胸骨圧迫は異物を出すのにも有効です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎意識不明のときの応急処置

 
 
(1)肩などを軽く叩いて意識を確認します。
 
 
身体を動かさないように気を付けます。
 
 
 
 
(2)意識がなければ119番に連絡します。
 
 
 
 
(3)AEDを探して持ってきます。
人がいれば持って来てもらいます。
 
 
狭い場合は、
物を動かして空間を確保します。
 
 
次に、
胸や腹部を10秒見て呼吸を確認します。
 
 
呼吸がなければAEDを使用します。
 
 
 
 
(4)AEDを開けます。
 
 
AEDは、
音声案内でやり方を全て教えてくれます。
 
 
その指示に従いましょう。
 
 
電気ショックの必要性も
AEDが判断してくれます。
 
AEDの使用は簡単!
 
 
 
 
(5)胸骨圧迫は、
1分間に100回~120回5cm沈むまで行います。
 
 
<胸骨圧迫のやり方>
 
 
胸の中心に手の付け根を当て、
もう片方の手を乗せます。
 
 
肘を伸ばし、
体重を真上から垂直にかけ、
約5cmm沈むまで
しっかりと圧迫と解除を繰り返します。
 
胸骨圧迫のやり方
 
 
1分間に100~120回が目安です。
 
 
 
胸骨圧迫は、
脳に強制的に血液を送るのが目的です。
 
 
圧迫が足りないと、
命が助かっても
後遺症が残ってしまう場合もあります。
 
 
 
 
 
一方「AED」は
痙攣を起こした心臓に電気刺激を与えて、
再起動させる事が目的です。
 
 
この2つはセットで
正しく行うことが重要です。
 
 
 
 
 
また、
持病や服用している薬の情報は
とても大切です。
 
 
お薬手帳を持っていくか、
救急隊に渡しましょう。
 

 

 

こころワクワクショップ


 

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ストレス社会を生き抜く秘訣~世界一受けたい授業 2018年9月8日放送~


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こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年9月9日放送「世界一受けたい授業」の
健康・美容関係に関する内容をまとめてみました!
 

 

ストレス社会を生き抜く秘訣~世界一受けたい授業 2018年9月8日放送~
 
 
 
 
 
 
 

◎「工作員型アホ」への対処法

 
 
ウソやデマを流し、
陰湿なイジメを行うタイプです。
 
 
 
匿名で悪い噂を流されるといった
嫌がらせには、
無視をするのが一番です。
 
 
過剰な反応はダメです!
 
 
火に油を注ぐようなものです。
 
 
 
また!
 
例え犯人が分かったとしても、
直接文句を言うのは止めましょう。
 
例え犯人が分かったとしても、 直接文句を言うのは止めましょう。
 
 
その場は解決したように見えても、
一層恨みを持たれ、
さらなる火種となることもあります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎「ロボット型アホ」への対処法

 
 
言われたことしかやらず、
積極的に行動しないタイプです。
 
 
 
このタイプには、
期待をせずに具体的に指示をしましょう。
 
 
言われたことはやるので、
具体的に指示を出してあげることが
大切です。
 
 
また期待をしなければ、
ストレスを感じることもありません。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎「パワハラ型アホ」への対処法

 
 
権力を振りかざし理不尽な行動で
部下の心をズタズタにするタイプです。
 
権力を振りかざし理不尽な行動で 部下の心をズタズタにする「パワハラ型アホ」
 
 
やっかいなことに、
悪いことをしている自覚がなく
良いことをしていると、
思っていることもあるのです。
 
 
 
このタイプには、
従順なフリをして聞き流します。
 
 
嫌だなと思う人を敵に回していたら
いつまでもダメです。
 
 
このような人を
味方につけることが大切です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎アホと戦ってしまう人の特徴

 
 
人生の貴重な時間を、
アホな人たちのために
使わないようにするには
戦わないのが一番です。
 
 
しかし!
 
ついついアホと戦ってしまう人がいます。
その特徴とは?
 
 
 
 
 
 
<その①正義感が強すぎる>
 
 
正義感が強い人は、
アホの不条理な行動が許せず、
ついつい戦ってしまうのです。
 
 
自分の正義が必ずしも
伝わるわけではないので、
正義感から戦うのはムダなのです。
 
 
 
 
 
<その②プライドが高い>
 
 
「プライドが傷つけられた」と
怒って争う事がありますが、
プライドが傷つけられたとか、
メンツが潰されたとか
感じているのは所詮自分だけです。
 
 
他人は気にしていない事が多いので、
気にするだけムダなのです。
 
 
 
 
 
<その③おせっかい>
 
 
親切心から、
間違いや失敗を正してあげた時、
相手によっては親切と感じず、
逆におせっかいだと思われて
恨みを買ってしまうことがあるので
要注意です。
 
 
 
 
 
※以上の3つのうち1つでも当てはまれば
アホの餌食になりやすいのです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎アホへの怒りのコントロール法

 
 
オススメの方法は、
怒りを書き出す事です。
 
アホへの怒りのコントロールでオススメの方法は、怒りを書き出す事です。
 
 
しゃべってしまうと、
どこかに伝わるかもしれませんが、
こっそり書いていきますと、
書いていきながら
自分が静まっていきますし、
書いたものをみるとさらに
冷静になります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎アホとは戦わず、自分と戦え!

 
 
他人の目を気にしたり、
色んな雑念にとらわれるから
アホと戦ってしまうのです。
 
 
しかし結局、
それはほとんどが自分の責任です。
 
 
アホと戦う暇があったら、
そんな事を考えてしまう自分と戦うのです。
 
 
 
 
自分と向き合うのにオススメなのが、
日記を書くことです。
 
 
日々の日記には、
自分の偽りや
強がりが出てしまいますが、
長く書き続けて時系列で見ていけば、
必ず本当の自分の姿が
分かってきます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

こころワクワクショップ


 

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お手軽に摂れます!
ご飯を焚く時に入れれば、簡単も「玄米ご飯」が!
しかも香ばしくて美味しいのが嬉しい♪

 

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86万人の自宅に届く!乳がんで死なないための切り札をあなたへ~ガッテン!2018年9月5日放送~


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こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年9月5日放送「ガッテン!」の
内容をまとめてみました!
 

 

 

86万人の自宅に届く!乳がんで死なないための切り札をあなたへ~ガッテン!2018年9月5日放送~
 
 
 
 
 
 
 

◎受けなきゃ損!乳がん検診

 
 
40歳以上の乳がん検診の受診率は45%。
 
 
半分以上の方が、
検診を受けていないのが実情です。
 
40歳以上の乳がん検診の受診率は45%。半分以上の方が、検診を受けていないのが実情
 
 
 
「痛そう」
「がんが見つかるのが怖い」
「自分はならない」
「行く気はあるが何となく」
 
と理由はさまざま。
 
 
 
 
 
しかし!
 
乳がんは近年日本人女性の
 
11人に1人がなる
 
と言われる、
女性が一生のうちで一番かかりやすい
がんです。
 
 
 
 
 
また!
 
2センチ以下の初期の段階で見つかれば、
95%の確率で治るのです。
 
乳がんは、2センチ以下の初期の段階で見つかれば、95%の確率で治る
 
 
 
2年に1度、
自治体の助成を受けて検診を受診すれば、
無料~数千円の自己負担で済みます。
 
 
乳がん検診は、
 
絶対に受けてほしい
受けなきゃ損する
 
検診なのです。
 
 
 
 
 
 
※「要精密検査」となった場合は、
必ず精密検査を受けてください。
 
 
※がんでないのに
「要精密検査」と判定される場合や、
がんがあるのに
見つけられない場合もあります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎86万人にハガキが届く 前代未聞のプロジェクト

 
 
どうすれば乳がん検診を受ける人が
増えるのか?
 
 
日本人の命に関わる難題に
日々挑んでいるのが、
国立がん研究センターの
保健社会学研究部。
 
 
がん検診の受診率を上げるため、
さまざまな研究や
施策の開発を行っています。
 
 
 
 
 
 
 
保健社会学研究部の方々が思いついたのが、
 
今回のガッテンの放送に合わせて、
検診案内のハガキを送る
 
というアイデア。
 
 
 
たとえば有名人が乳がんになった
というニュースがあると、
乳がんへの関心は一気に高まりますが、
検診を受ける方法が簡単にわからないと、
まもなく関心は薄れてしまい、
なかなか受診には結びつきません。
 
 
 
一方!
 
多くの自治体では、
40歳以上の女性に2年に1度、
検診の案内が送られますが、
その時に乳がんへの関心が高くないと、
こちらもなかなか受診には至りません。
 
 
 
ならば!
 
ガッテンの放送で
乳がんへの関心が高まるタイミングで
検診案内が届けば、
受診率のアップにつながるのではないか
というのです。
 
 
 
 
 
国立がん研究センターが
全国1747のすべての市区町村に
呼びかけたところ、
360以上の市区町村が
このプロジェクトへの参加を表明。
 
 
乳がん検診に行っていない
40歳以上の女性実に86万人に、
共通の案内ハガキが届けられたのです。
 
乳がん検診の案内ハガキ
 
 
 
 
 
 
 
 
今回このハガキが届かなかった
という人もご安心を!
 
 
多くの市区町村では、
40歳以上の女性に対して、
2年に1度、
何らかの形で乳がん検診の案内が
送られています。
 
 
あるいは市区町村の
「がん検診」の担当部署に問い合わせれば、
乳がん検診を、いつ、どこで
受けることができるか、
助成の内容などについても
教えてもらうことができます。
 
市区町村の 「がん検診」の担当部署に問い合わせれば、 乳がん検診を、いつ、どこで 受けることができるか、 助成の内容などについても 教えてもらうことができます。
 
 
 
乳がんで命を落とさないために、
ぜひ受診してみてください!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎若年乳がんのリスクをチェック!

 
 
乳がん検診は、原則、
40歳以上の方が対象で2年に1度。
 
 
乳がんは若い頃の発症は少なく、
40代から急にリスクが高まる病気だからです。
 
 
 
ただし!
 
20代から30代でも検診を受けるよう、
日本乳癌(がん)学会が
勧めている人たちがいます。
 
 
 
 
それは!
 
遺伝の影響で乳がんになりやすい人。
 
 
乳がん患者の5%から10%を占めます。
 
 
 
 
 
 
 
気になる方のために。。。
<セルフチェックの方法>
(監修:日本乳癌学会 前理事長 中村清吾)
 
 
チェックするのは、
曽祖父母や、いとこなど、
第三度近親者と呼ばれる範囲までです。
 
 
父方も母方も対象です。
 
 
 
チェック1:家系が同じ側に、
2人以上乳がんになった人がいる。
 
家系が同じ側に、 2人以上乳がんになった人
 
 
※父方に1人、母方に1人という場合は、
当てはまりません。
 
 
 
チェック2:1人で2つ以上の乳がんを
発症した人がいる。
 
 
※再発ではなく、
それぞれが初めて発症した
乳がんのことを指します。
 
 
 
チェック3:45歳以下で乳がんになった人がいる。
 
 
チェック4:男性で乳がんになった人がいる。
 
 
チェック5:卵巣がんになった人がいる。
 
 
 
★5つのチェックの内、1つでも当てはまった人は、
遺伝の影響で20代や30代でも
乳がんになりやすい可能性があります。
 
 
 
 
気になる方は、
乳がんと遺伝の関係に詳しい医療機関を
受診してみてください。
 
 
該当する医療機関は
特定非営利活動法人 日本HBOCコンソーシアムの
調べることができます。
 
 
遺伝的なリスクが、
どの程度あると考えられるかや、
どのような対処方法があるか、
遺伝子検査を受けるべきかどうかなどの
相談に乗ってもらえます。
 
 
費用は5000円から1万円ほど。
 
乳がんと遺伝の関係に詳しい医療機関は、特定非営利活動法人 日本HBOCコンソーシアムの ホームページ(http://hboc.jp)などで 調べることができます。   遺伝的なリスクが、 どの程度あると考えられるかや、 どのような対処方法があるか、 遺伝子検査を受けるべきかどうかなどの 相談に乗ってもらえます。   費用は5000円から1万円ほど。
 
 
詳しくは、
医療機関に直接お問い合わせください。

 

 

こころワクワクショップ


 

★東京 青梅線 羽村市に、【健康への入口】があった!その秘密とは?

秋に猛威の食中毒 お弁当&手料理の落とし穴~ゲンキの時間2018年9月2日放送~


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こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年9月2日放送「健康カプセル!ゲンキの時間」の
内容をまとめてみました!
 

 

 

秋に猛威の食中毒 お弁当&手料理の落とし穴~ゲンキの時間2018年9月2日放送~
 
 
 
 
 
 
 

◎食中毒のリスクを高める!実は危ないやりがちな行動

 
 
<ヘタをつけたまのプチトマト>
 
 
食中毒のリスクを高める!実は危ないやりがちな行動 へたをつけたままのプチトマト
 
 
ヘタの部分に細菌が溜まりやすいので、
ヘタを取って水洗いし、
水分を拭き取ってから
弁当箱へ詰めましょう。
 
 
 
 
 
 
 
<肉を扱った後、手洗いをしない>
 
 
食中毒の原因菌である
カンピロバクターとサルモネラは、
生肉に多く存在し、嘔吐や下痢、
発熱などの症状を引き起こします。
 
 
中でも、
カンピロバクターは
鶏肉の50%以上に存在しています。
 
食中毒の原因菌であるカンピロバクターは 鶏肉の50%以上に存在
 
 
生肉を扱ったあとは、
他の食材や冷蔵庫は触らず
石鹸をしっかり泡立てて、
手を洗いましょう。
 
 
 
また、
調理器具も同様で肉を切った後に
他の食材を切ると、
二次感染の恐れがあります。
 
 
調理器具は熱湯消毒を行い、
そのあと食器用洗剤でしっかりと
汚れを洗い流しましょう。
 
 
 
 
 
 
 
<手でおにぎりを握る>
 
 
手指や鼻腔などの粘膜に存在する
黄色ブドウ球菌は、
嘔吐・下痢・発熱などの症状を
引き起こします。
 
 
作ってすぐに食べる場合は
素手で握っても構いませんが、
お弁当にする場合は
ラップなどで握りましょう。 
 
 
 
 
 
 
 
<おにぎりの具を梅干しにしたり、日の丸弁当にする>
 
 
食中毒対策として、
お弁当に梅干しを入れる方も多いのでは?
 
 
 
実は梅干しは、
触れ合っている部分でしか
殺菌効果を発揮できません。
 
 
そのため、
日の丸弁当やおにぎりでは、
全体を殺菌する事ができないのです。
 
 
 
梅干しの殺菌効果を
最大限に活用するためには、
刻んだ梅干しを
ご飯に混ぜ込むのがオススメです。
 
梅干しの殺菌効果を 最大限に活用するためには、 刻んだ梅干しを ご飯に混ぜ込むのがオススメ
 
 
 
また米を炊く際に少量の酢
(米2合に対し酢大さじ1程度)
を加えれば味を変えずに
同様の効果が得られます。
 
(米2合に対し酢大さじ1程度) を加えれば味を変えずに殺菌効果を得られます。
 
 
 
 
 
 
 
<常温で一晩置いた夕飯のおかず>
 
 
夕飯に作った筑前煮や肉じゃがなどは、
忙しい朝にとても便利。
 
 
しかし保存法を間違えると
食中毒を引き起こす危険があります。
 
 
 
その原因となるのが、
肉や野菜を使った煮込み料理に
多く見られるウォルシュ菌。
 
 
この菌は、
常温で長時間置くと増殖するので、
作ったあとはなるべく早く小分けにして、
冷蔵庫で保存するようにしましょう。
 
 
 
 
 
 
 
<野菜サラダをお弁当に入れる>
 
 
生野菜は、土壌菌が多く付着し、
水分が多いため
お弁当には不向きは食材です。
 
 
さらに、
そこへ細菌の栄養となる
アミノ酸が入った調味料などを加えると、
菌の増殖に拍車をかけてしまいます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎食中毒を防ぐ3つのポイント

 
 
<菌を付けない>
 
 
調理前の手洗いは
ひじのあたりまでしっかりと行い、
ビニール手袋なども活用しましょう。
 
調理前の手洗いは ひじのあたりまでしっかりと行い、 ビニール手袋なども活用
 
 
付着する菌を減らせば、
食中毒のリスクを低減できます。
 
 
 
 
 
 
 
<菌を増やさない>
 
 
菌が増殖しやすい温度は、
25~35℃です。
 
 
そのため、
お弁当を持っていく際は、
保冷バッグに保冷剤を入れる事で
菌の増殖を防ぐ事ができます。
 
 
 
 
 
 
 
<菌をやっつける>
 
 
・アルコール除菌
 
 
濃度60~80%で効果を発揮します。
 
 
対象物が濡れていると濃度が薄まり
効果が半減する可能性があるので、
乾いた状態で除菌しましょう。
 
 
 
 
・塩素系漂白剤
 
 
食物の汚れが付着していると
殺菌効果が半減するので、
中性洗剤で洗ってから使用しましょう。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎間違った保存法が招く命の危険

 
 
一度開封した粉製品などを
キッチンの戸棚や引き出しなどに
保管している方は要注意!
 
 
暗闇と湿気を好むダニは、
人が寝静まった夜間に活動を開始。
 
 
一晩で10m近くも移動する能力があるため、
開封済みであれば
賞味期限が切れていなくとも、
混入してしまう可能性があります。
 
ダニ
 
 
 
ダニの混入した食品を摂取すると、
呼吸困難などの危険なアレルギー症状、
アナフィラキシーを
起こすことがあります。
(※ダニアレルギーの体質の方に
この症状が現れる可能性があります。)
 
 
 
ダニは、生きているものはもちろん、
死骸やフンもアレルゲンになります。
 
 
特に繁殖しやすいのが
小麦粉の中にさまざまな調味料が入った
お好み焼き粉や
パンケーキ粉などの「ミックス粉」
 
 
ダニの好物である鰹節
煮干しなども注意が必要です。
 
 
 
 
 
 
 
<正しい保管法>
 
 
一度開封した粉製品、鰹節、煮干しなどは、
ダニの混入や繁殖を防ぐために、
封を切った袋の口を閉じ、
タッパーなどの密閉容器に入れて
冷蔵庫で保管しましょう。
 
一度開封した粉製品、鰹節、煮干しなどは、 ダニの混入や繁殖を防ぐために、 封を切った袋の口を閉じ、 タッパーなどの密閉容器に入れて 冷蔵庫で保管しましょう。
 
 
袋を確認すれば保存方法が書いてあるので、
開封後はそれに従って保存してください。
 
 
そして、
ダニ対策の基本はこまめな掃除。
 
 
カーペットや寝具などは
重点的に行いましょう。

 

 

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突然死を防ぐ強い心臓の作り方~世界一受けたい授業 2018年9月1日放送~


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こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年9月1日放送「世界一受けたい授業」の
健康・美容関係に関する内容をまとめてみました!
 

 

日本人の9割は不整脈!突然死を防ぐ強い心臓の作り方~世界一受けたい授業 2018年9月1日放送~
 
 
 
 
 
 
 

◎日本人の約9割は「不整脈」

 
 
実は!
 
自覚がないだけで、
 
日本人の約9割は不整脈
 
だと言われているのです。
 
 
 
不整脈のよる死亡者数は、
年間3万人以上!
 
 
医療機関を訪れる不整脈の患者数は、
年々増加しているのです。
 
医療機関を訪れる不整脈の患者数は、 年々増加している
 
 
 
不整脈は、
脳梗塞や心不全などの
命の危険を脅かす原因にもなりますが、
一方で、
放っておいても大丈夫な不整脈も
あります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎不整脈とは

 
 
人間の心臓は、
規則的に収縮して血液を送り出し、
全身の臓器に、
酸素や栄養分を運んでいます。
 
 
血液の流れは体で感じることができ、
手首に指をあて、
ドクドクドクと感じるのが脈です。
 
 
正常な脈の場合、
一定のリズムで規則的にうっていて、
脈拍数は、
1分間に50~100回程度です。
 
 
 
不整脈とは、
脈が正常ではない全ての状態です。
 
 
安定のリズムでも脈が異常に速い、
脈が一瞬途切れるなど
不整脈のタイプは
約20種類ほどあるのです。
 
 
 
不整脈を見つける最も簡単な方法は、
脈をチェックすることです。
 
 
 
 
 
<正しい脈の測り方>
 
 
(1)左手の手のひらを上に向け、
軽く握ります。
 
正しい脈の測り方
 
 
(2)右手の人差し指、中指、薬指を
左手首の親指側にあてます。
 
正しい脈の測り方
 
 
(3)前後させながら
脈がふれる場所を探します。
 
 
(4)15秒間ふれて以下の2点を調べます。
 
 
※1:間隔が規則的かを調べ、
一定のリズムでない場合、
不整脈の可能性があります。
 
 
※2:15秒間の脈の数を調べ、
それを4倍し、50回以下や100回以上だと
不整脈の可能性があります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎不整脈の症状

 
 
呼吸困難
意識が遠のく
 
 
こうした場合は、
大至急治療が必要ですが、
ほとんどは、
 
息切れ
動悸
倦怠感
めまい
 
など、他の病気と
見分けがつかない症状です。
 
 
 
そのため!
 
症状だけで診断するのは
とても難しいのです。
 
 
そこで健康診断では、
心電図検査が行われています。
 
 
 
 
 
 
 
<心電図検査での恐ろしいポイント>
 
 
不整脈は出る時と出ない時があるため、
心電図検査をしても
見つからない場合があります。
 
 
午前中に病院で検査を受け、
問題がないと言われ家に帰ったとしても、
夕方になったら不整脈がでる
ということもあり得るのです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎突然死を引き起こす「キラー不整脈」

 
 
<心房細動>
 
 
心臓の心房が細かく動くことで
血液がよどみ、
血栓(血の塊)ができやすくなります。
 
 
その血栓が血流に乗って、
脳の血管で詰まると「脳梗塞」に!
 
 
さらに!
 
全身に送る血液量が減少すると、
「心不全」を起こすこともあります。
 
 
日本では何と!
 
100万人以上が
この心房細動だというデータがあります。
 
 
心房細動は、
加齢に伴って増え
特に70歳前後から
急増することが分かっています。
 
心房細動の患者数
 
 
 
 
 
 
 
<心室細動>
 
 
心臓の心室は、
全身に血液を送る重要な役割を
担っています。
 
 
この心室が細かく動くことで、
全身に血液を送り出せなくなるので、
数秒のうちに意識を失い、
そのままにすると死に至る、
とても危険な不整脈です。
 
 
心室細動を発症すると、
1分ごとに生存率が10%低下し、
10分以上経過すると、
生存できるのは極めてまれになります。
 
心室細動からの時間と救命率
 
 
この心室細動による死亡者数は、
年間2万人以上にのぼります。
 
 
 
 
また!
 
AED(自動体外式除細動器)を
使用することで、
生存率はグンとアップします!
 
 
使い方は簡単ですので、
もしそうした場面に遭遇したら、
絶極的に活用しましょう。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎不整脈予防法

 
 
<生活習慣の改善>
 
 
一般的に不整脈を起こしやすく原因は、
 
 
睡眠不足
運動不足
過度の飲酒
 
と、いった生活習慣なので、
まずはこれらを改善しましょう。
 
 
 
 
 
 
 
<水分補給>
 
 
残暑が厳しい今、
水分補給を心掛けましょう。
 
 
汗をかくと体内の水分が失われ、
血液が濃くなり、
血栓ができやすくなります。
 
 
 
 
 
 
 
<カリウムたっぷり食材>
 
 
ほうれん草、アボカド、バナナなどの
カリウムたっぷり食材は、
血圧の上昇を抑える効果が期待できるので、
不整脈予防にピッタリです!
 
 
 
これ以外に、近年、
心房細動の発症率を下げる効果が
期待できるという研究結果が
発表された食品が
「オリーブオイル」です。
 
 
スペインの大学の研究で、
エクストラバージンオリーブオイルを
1日に50ml以上摂った人は、
摂っていないグループと比べて
心房細動のリスクが
約4割も低下していたと
報告されているのです。
 
 
不整脈予防として、
豆乳にカリウムが豊富な、
ほうれん草・バナナ・アボガド、
さらにオリーブオイルをプラスした、
カリウムたっぷり!
「オリーブオイルスムージー」
などは如何でしょうか。
 
不整脈対策 カリウムあっぷり!オリーブオイルスムージー
 

 

 

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マイナス3%の奇跡!ダイエットの超新常識~ガッテン!2018年8月29日放送~


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こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年8月29日放送「ガッテン!」の
内容をまとめてみました!
 

 

 

マイナス3%の奇跡!ダイエットの超新常識~ガッテン!2018年8月29日放送~
 
 
 
 
 
 
 

◎目標は「1日50gの減量」

 
 
標準体重を目指して
急激にダイエットをすると、
リバウンドを招きやすいだけでなく、
肝臓などに大きな負担を
かけてしまいます。
 
 
 
そこでまずは
 
「体重の3%減らす」(80hgの人で2.4kg)
 
ことを、目標にしてみましょう。
 
3%ダイエット
 
 
 
その時のペースは
 
「1日50gの減量」
 
です。
 
 
 
50gと聞くと
大変少ないように思えますが、
例えばこれを2ヶ月続ければ、
3kgもの減量になります。
 
 
 
あくまで無理をせず続けられるペースで!
 
が、ダイエット成功の鉄則です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎脂肪50g=100kcalカード×3

 
 
体重50gは、
およそ「300kcal」分に相当します
(脂肪で換算した場合)。
 
 
いつもの生活より
300kcal分よけいに運動するか、
食べる量を減らせばいいわけです。
 
 
もちろん!
 
運動と食事を組み合わせてもOKです。
 
 
ここで活用していただきたいのが、
『マイナス100キロカロリーカード』!
 
 
100kcalに相当する食べ物の例が244枚、
100kcalを消費するのに相当する運動の例が
200枚あります。
 
 
この中から毎日3つを選んで実行すれば、
自然と1日の目標(300kcal)を
クリアできる仕組みです。
 
 
 
★カードは、
下の画像からダウンロードできます。
 
マイナス100キロカロリーカード(食事)
 
マイナス100キロカロリーカード(運動)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎体重は毎日記録してやる気を持続!

 
 
成功のために重要なもう1つのことは
 
『毎日体重計にのって記録する』
 
ことです。
 
 
 
“体重記録シート”を印刷し、
体重計のそばに貼っておきましょう。
 
 
その日の体重を記録して
折れ線グラフになるようにします。
 
 
50g単位では計れない体重計をお使いの場合は、
1週間続けておよそ300g(0.3kg)減っていれば
ほぼ順調なペースということ。
 
 
もちろん!
 
普通に生活していれば
逆に体重が増えてしまうこともありますが、
神経質になりすぎず
長い目でグラフが右肩下がりになるように
頑張りましょう!
 
 
 
★体重記録シートは、
下の画像からダウンロードできます。
 
体重記録シート
 

 

 

こころワクワクショップ


 

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