低体温改善法 冷え性改善
薬味で健康的に年越し大作戦～ゲンキの時間2018年12月23日放送～
こんにちは。東京・羽村市にある健康への入口
こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年12月23日放送「健康カプセル！ゲンキの時間」の
内容をまとめてみました！
◎冬の代表格「生姜」の健康パワー
＜生姜の健康効果その１『殺菌作用』＞
生の生姜の辛味成分は
「ジンゲロール」といい、
殺菌作用が強力です。
ジンゲロールは皮と身の間に多いので、
効率良く摂取するために
皮ごと食べるのがオススメ。
生姜はきちんと洗えば
皮ごと食べられます。
＜生姜の健康効果その２ 『冷え性改善』＞
ジンゲロールは加熱すると
「ショウガオール」という
成分に変わります。
このショウガオールには、
胃腸の血行を促進させ、
身体の深部に熱を蓄える効果が
期待できます。
冷え性でお悩みの方には、
加熱調理がオススメです。
＜生姜の健康効果その３『高血圧改善』＞
ジンゲロールやショウガオールには、
血管を広げる働きがあります。
◎最強ドリンク「しょうが緑茶」
高血圧をより改善するのにオススメなのが、
生姜に緑茶を加えた「しょうが緑茶」です。
血液中には
血管を締める酵素がありますが、
緑茶に含まれる
「エピガロカテキンガレート」が
その働きを抑えます。
生姜と緑茶を一緒に摂取する事で、
ダブルの効果となり、
より強力な降圧作用が期待できます。
＜しょうが緑茶の作り方＞
（１）生姜を皮ごとすりおろします。
（２）お湯は沸騰したものを使用せず
80℃以下にします。
（３）緑茶の中に生姜を約5g入れます。
※作り方のポイント
エピガロカテキンガレートは、
80℃を越えると壊れてしまうので、
お湯を沸騰させず
80℃以下にするのがポイント。
80℃に温度設定した
ポットのお湯を使っても大丈夫です。
また！
チューブの生姜を使用する場合は、
他の成分も含まれているので、
生の生姜の1.5倍（5gの場合は、7.5g）を
入れると良いそうです。
生姜の量は、
好みによって多少変えても構いません。
＜高血圧・高血糖・脂質異常に効果が期待＞
しょうが緑茶は、
1日3杯を飲むのがオススメ。
しょうが緑茶1杯を、
半分は食前、半分は食後に飲むと、
食前に飲んだものは、
食後高血糖の予防になります。
さらに！
生姜のジンゲロールとショウガオール、
緑茶のエピガロカテキンガレートには、
悪玉コレステロールを減らす効果があるので、
脂質異常の改善にも効果が期待できます。
◎食べ過ぎ年末疲れに効果的な薬味
＜食べ過ぎにオススメの薬味「大根」＞
大根には「アミラーゼ」
または「ジアスターゼ」という
消化酵素が含まれています。
そして！
大根の消化効果をさらにＵＰするのが、
唐辛子。
唐辛子に含まれる「カプサイシン」には、
胃腸を刺激し、
活発にする効果が期待できます。
そのため、
大根と一緒に摂取できる
「もみじおろし」なら、
消化促進の効果がよりパワーアップします。
＜年末疲れにオススメの薬味「ネギ」＞
ネギの辛味成分には、
糖質からエネルギーを作り出す働きがあり、
疲労回復効果が期待できます。
そして、
ネギと一緒に摂ってほしいのが、お蕎麦。
疲労回復に効果的なビタミンB1が豊富で、
ネギの辛味成分と合わさると、
吸収されやすくなり
疲労回復の効果が高まります。
＜疲労回復に「ニンニク」もオススメ＞
ニンニクも生姜と同じくらい殺菌作用があり、
ネギの辛味成分と同じ
辛味成分が含まれています。
ビタミンB1が豊富な
豚肉とニンニクを一緒に摂ると、
疲労回復効果がパワーアップします。
薬味は、刺激性の強いものが多いので、
１度にたくさん摂るよりも、
少量に分けて摂る方が、
お腹を壊す恐れがありません。
少量を長期的に摂るようにしましょう。
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★気持ち良いだけで、痛み･コリ･疲れが消える！？【温熱セラピー】
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ポカポカ♪良いサポーターを知ったわ♪～ビックリ感動サポーター体験談～
デトックスサービスの常連、Ｓさん。
木曜日にもご来店されたのですが、
最近急に寒くなったということで、
「なんか暖かくなる商品ない？」
とのご質問が。
そこでオススメしたのが、
『ビックリ感動サポーター』です！
デトックスしている間、
2枚をつなげて首に巻いてもらったところ、
はじめは生地が固めなので、
あまり快くない顔をしていたのですが、
ほんの5分くらいで、
「これは暖かい！」
と、驚いたご様子。
その後商品の説明をしたら、
さらに納得頂いたようで、
ご購入頂きました。
そして昨日（土曜日）。
突然ご来店され、
「この間のサポーター在庫ある？」
と、何と2個のご注文♪
あの後、主人と娘に使わせたら、
私も欲しい！ということになったのよ。
嘘みたいにポカポカ♪
良いサポーターを知ったわ♪
友達にもススメてあげるね。
【Ｓさん・青梅市在住 60代女性】
※あくまでもお客様の体験談であり、効果効能を保証するものではありません。
| ★低体温改善グッズ人気ナンバーワン！【ビックリ感動サポーター】 こんなサポーター見たことありません！ 手首や足首に巻いてしばらくすると、 体全体が芯からポカポカしてきます。 体も軽く感じるので、ウォーキング時にも最適！ この即体感に驚いた方からのご紹介・口コミが殺到中♪ |
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温泉療法専門医が勧める正しい温泉の入り方～世界一受けたい授業 2018年12月8日放送～
こんにちは。東京・羽村市にある健康への入口
こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年12月8日放送「世界一受けたい授業」の
健康・美容関係に関する内容をまとめてみました！
◎温泉って体に本当に効くの？
実は昨年環境省が、
温泉に入った後
どのような変化が起こったのか、
温泉の種類や入浴時間から分析し、
今まで医学的にハッキリしていなかった、
「温泉療法」の科学的・統計学的調査を
スタートしました。
熱海市では3割の世帯が
自宅に温泉をひいているのですが、
ひいていない高齢者に比べて
1.31倍介護状態が改善されています。
温泉の効能別では。。。
群馬県の「草津温泉」をはじめとする、
「硫黄泉」では、
殺菌力が強く、
「アトピー性皮膚炎」などに効果的。
鳥取県の「三笠温泉」など
「放射能泉」は、
炎症を抑えたり、
新陳代謝を高め。
「痛風」や「糖尿病」の改善に
効果的です。
◎温泉が高い体温を持続する理由
温泉に豊富に含まれる
ミネラルなどの成分が皮膚に付着し、
膜を作ると、
被膜効果が起こるため、熱が逃げにくく
高い体温が長時間保たれることが
わかったのです。
そのため！
温泉に浸かった後にシャワーなどで流すと
温泉成分が流れてしまいます。
タオルは優しく拭くことで
膜がとれるのを防げます。
◎温泉の美肌効果！
入浴前と入浴後の、
肌のキメの変化を比較したところ、
普通のお風呂に入った場合は、
入浴後は肌が荒れていましたが、
温泉入浴後は、
肌がキメ細やかになっていました。
肌の水分量を測定した結果では、
普通のお風呂の場合、
水分量が減り続けましたが、
温泉の場合湯上り後に肌が潤い、
1時間以上持続しました。
温泉に含まれる、
「ナトリウム」
「カルシウム」
「マグネシウム」
が、
美肌効果を高めると、
考えられています。
この3つの成分は、
体の皮脂と反応して、
皮膚をツルツルにし、
保湿効果を高めてくれます。
これらの成分が
多く含まれている温泉は、
「塩化物泉」
「硫酸塩泉」
「炭酸水素塩泉」
などになります。
栃木県の「塩原温泉」や、
新潟県の「赤倉温泉」が
オススメです。
◎温泉で細胞が若返る！
普通のお風呂よりも、
温泉の方が長時間温まっているので、
血流が良くなり、
その分より多くの栄養分が
全身に行き渡るため、
細胞の若返りに繋がります。
さらにもう一つの理由は、
温泉に入ると細胞が「熱刺激」をうけ、
「ヒートショックプロテイン」という
タンパク質を体内に作ります。
このタンパク質は、
細胞を修復し若返らせる
効果があるのです。
最近の研究で、
ヒートショックプロテインは、
４０℃から42℃で
効果的に作られることが確認されています。
よって家庭のお風呂でも作られますが、
温泉の方がより温まりますので、
より効果を期待できます。
勿論、
「温泉の素」を入れる事でも、
その効果は期待できます。
◎温泉でインフルエンザ予防！
温泉による温熱刺激により、
「ナチュラルキラー細胞」が活性化され、
インフルエンザウィルスを撃退してくれます。
大分県の小学5～6年生を対象に
調査をしたところ、
風邪を引いた児童の割合は、
普通の風呂に入っている児童が
56.6％であるのに対して、
温泉に入っている児童は35.6％でした！
◎温泉でケガを回復！
山梨県の「下部温泉」は、
切り傷などに効果的で、
川中島の合戦で負傷した「武田信玄」が
刀傷を癒やしたと伝えられています。
これは
体温が上がる事で血行がよくなり、
栄養が患部まで行く届き、
細胞の修復を早めるためです。
また！
「草津温泉」や「登別温泉」に含まれる硫黄には、
殺菌作用のある
「ペンタチオン」が含まれており、
傷を治療する効果がある。
しかも！
「温泉は傷にしみない」
というメリットがあります。
泉質にもよりますが、
温泉はミネラルなどの成分によって、
水道水よりも体液に近いので、
傷口への違和感が少ないのです。
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冬トラブルを乗り切る最新・鍋料理！～世界一受けたい授業 2018年12月1日放送～
こんにちは。東京・羽村市にある健康への入口
こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年12月1日放送「世界一受けたい授業」の
健康・美容関係に関する内容をまとめてみました！
◎関節痛に効果的なイタリア風 サバ缶鍋
【材料】
鯖の水煮缶詰：1缶
キャベツ：半玉
カットトマト：1/2缶
ニンニク：2片
生姜：1片
チーズ：適量
パセリ：適量
コンソメ：2粒
引きコショウ：少々
水：600ml
【作り方】
（１）ニンニクと生姜をすりおろします。
（２）鍋にキャベツを入れ、
そこにすりおろしたニンニク、生姜、
水を加え沸騰させます。
（３）キャベツの量が減ってきたら
コンソメを入れます。
（４）コンソメが溶けたら
鯖缶を汁ごと入れます。
（５）温まったらカットトマト、
チーズをいれます。
（６）最後に、お好みでパセリ、
コショウをお好みでトッピング。
◎冬太りにうってつけ！豆乳入り海苔鍋
【材料】
焼き海苔：大5枚
白菜：1/3玉
豚バラ：150g
白ネギ：1本
しいたけ：5個
えのき：1/2袋
豆腐：90g
昆布だし
薄口醤油：大さじ1
水：600g
豆乳：200ml
【作り方】
（２）鍋に昆布だしのつくり、
そこに薄口醤油を加えます。
（２）汁ができたら、白菜、白ネギ、
しいたけ、えのき、豆腐を入れます。
（３）沸騰してきたら、豚バラを入れます。
（４）できたら海苔を大量に加え
柔らかくなってきたら火を止めます。
（５）最後に、豆乳を加えて完成。
◎シンガポール風スペアリブ鍋
スペアリブは肌を潤し再生を促すコラーゲンが
多く含まれています。
ウーロン茶で煮込むとウーロン茶に含まれる
ポリフェノールには、抗酸化作用があり、
肌の老化を抑えるのに役立ちます。
また、お肉が驚くほど柔らかくなります。
ウーロン茶の茶葉に含まれている、
カテキンという成分が
お肉の中のコラーゲンという
物質と結びつくことで
トロッと柔らかく仕上がるのです。
【材料】
スペアリブ：300g
大根：1/3本
しいたけ：5個
かいわれ大根：適量
にんにく：3片
生姜：1片
にんにく：1片
生姜：1片
八角：2角
黒胡椒：適量
塩：小さじ1
薄口醤油：小さじ1
ウーロン茶：600ml
【作り方】
（１）スペアリブを下ゆでする。
（２）下ゆでしたスペアリブを取り出し、
別な鍋にウーロン茶、ニンニク、
生姜、八角、黒胡椒、塩、薄口醤油を入れ
スペアリブを煮込みます。
（２）1時間煮込み、
スペアリブが柔らかくなったら
大根、しいたけを入れ再び加熱します。
（３）大根が柔らかくなったら最後に
かいわれ大根をトッピングして完成。
◎冷え性に効果的なシビレ鍋
【材料】
（Ａ）
黒酢：大さじ3
鶏ガラスープの素：700ml（素は大さじ3）
生姜：1片
ニンニク：2片
唐辛子：小さじ1
醤油：大さじ1
花椒：大さじ1/2
豆板醤：小さじ1
（Ｂ）
豚バラ：200g
キャベツ：半玉
絹豆腐：180g
長ネギ：1本
しいたけ：5個
（Ｃ）
花山椒の粉：適量
ごま油：大さじ1
ラー油：小さじ1
万能ネギ：1本
【作り方】
（１）（Ａ）を混ぜ、元となる汁を作ります。
（ニンニク、生姜はすりおろし）
（２）汁を温めたらそこに（Ｂ）を加えます。
（３）最後に（Ｃ）を加えて完成。
※辛さはお好みで調節。
◎風邪予防に効果的！カレー鍋
【材料】
カレー粉：大さじ1
玉ねぎ：半分
人参：1/3本
キャベツ：半玉
豆苗：適量
ニンニク：1片
生姜：1片
オリーブオイル：大さじ1
カットトマト：1/2缶
しめじ：1/2袋
塩：少々
醤油：小さじ1
豚バラ：100g
コンソメ：2粒
水：600ml
【作り方】
（１）カットトマト、コンソメを入れ
汁を作ります。
（２）そこにカレー粉、すりおろしニンニク、
すりおろしの生姜を投入します。
（３）温まってきたら玉ねぎ、キャベツ、
人参などの具材を入れます。
（４）量が減り、具材が柔らかくなってきたら
豚肉を投入します。
（５）最後に塩、醤油で味を整え、
豆苗を乗せ完成。
◎カレー鍋のシメ茶わん蒸し
カレー鍋の残り汁を
茶わん蒸しに変化させることで、
さらに免疫力がＵＰします！
韓国の茶わん蒸しに
「ケランチム」というものがあります。
お鍋の中のだし汁に卵を入れて仕上げます。
この調理法を使って作ります。
【材料】
卵：残り汁と同分量以上
豆苗：適量
【作り方】
（１）カレー鍋の残り汁を加熱し沸騰させます。
（２）そこに溶き卵を投入します。
（３）かき混ぜまんべんなく混ざったところで
蓋をして弱火にし5分。
（４）最後に豆苗などをのせて完成。
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★気持ち良いだけで、痛み･コリ･疲れが消える！？【温熱セラピー】
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冷え性にも効いてる感じ♪～ゴッドクリーナー＆温熱セラピー 体験談～
こんにちは。東京・羽村市にある健康への入口
こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
お客様が、デトックスフットバス（ゴッドクリーナー）及び温熱セラピー
の体験談を、Facebook上に投稿してくれました♪
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羽村のこころワクワクショップ
にてデトックス
ゴッドクリーナーに足を
30分つけるだけ。
体の中にある重金属や
農薬 その他諸々を
ごっぞり出しました。
足が軽くなり凄く温まりました。
冷え性にも効いている感じがします。
※Ｍさんは、ゴッドクリーナーの前に、
温熱セラピー30分コースも体験されました。
冷え性に関しては、そちらの効果も考えられます。
【Ｍさん・八王子市在住 50代女性】
※あくまでもお客様の体験談であり、効果効能を保証するものではありません。
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★30分で身体の不要物をデトックス！【デトックスフットバス】
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★気持ち良いだけで、痛み･コリ･疲れが消える！？【温熱セラピー】
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東京 青梅線 羽村 福生 青梅 立川 昭島 あきる野 八王子 デトックス ゴッドクリーナー体験 冷え性改善
秋バテ･痛み･心疾患 猛暑後の秋に何かが起きる！～ゲンキの時間2018年9月30日放送～
こんにちは。東京・羽村市にある健康への入口
こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年9月30日放送「健康カプセル！ゲンキの時間」の
内容をまとめてみました！
◎猛暑後の秋に増える症状「秋バテ」
猛暑の後の秋には、
秋バテになる人が増えます。
秋バテとは、
眠れない
だるい
食欲がない
などの夏バテに似た症状が
秋の寒暖差によって起こる事を言います。
◎秋バテの原因は自律神経の乱れ
秋は春と並んで
1日の寒暖差が大きくなる季節。
1日で10℃以上の
気温差がある日もあります。
人は寒さを感じると、
手足の末端の血管から収縮していき、
深部温度が外に逃げないようにします。
深部体温とは、
脳や内臓が正常に活動するため、
常に一定に保たれている体温の事。
しかし！
自律神経に乱れが生じると、
寒さを感じても
体表面の血管がうまく収縮せず、
大切な深部体温を逃してしまいます。
深部体温が下がると、
内臓の機能が低下し
消化不良など
様々な悪影響が出る可能性があります。
◎自律神経について
自律神経とは、
食べ物を消化したり、
発汗して体温を下げたり、
生命維持のために
私たちの意思とは関係なく働く神経の事。
その種類は
「交感神経」と
「副交感神経」の2つ。
交感神経は、
寒さを感じると優位になり、
末端の血管を収縮させ、
体温が下がらないようにしてくれます。
反対に副交感神経は
暑さを感じると優位になり
血管を拡張させ、
体温を下げるよう働きます。
それぞれがバランスよく働くことで
健康的な生活を送れるのです。
しかし！
自律神経が乱れると、
深部体温を逃し、
だるい
寝付けない
などといった様々な
秋バテの症状も招いてしまいます。
◎猛暑と秋バテの関係
猛暑の後に
秋バテが増えると考えられるのには、
クーラーの使い過ぎ
が、考えられます。
環境に応じて、
身体が正常に活動できるように
働く自律神経ですが、
夏にクーラーをつけっぱなしで過ごすと、
体温調節の機会が減り、
その機能が低下します。
それにより、
例年より自律神経が
乱れやすくなるのです。
自律神経が乱れた状態で
秋を迎えてしまうと、
急な寒暖差に身体がついて行かず、
秋バテの症状が
悪化してしまう恐れがあります。
ただし！
クーラーをよく使っていたとしても、
日頃から有酸素運動などの
運動習慣を身につけていると、
自律神経が整えられて
秋バテの予防につながります。
◎猛暑後の秋に増える症状「心疾患」
猛暑の後は、
秋バテ以外にも
心疾患になる人が
増えると考えられます。
＜心疾患とヒートショックの関係＞
ヒートショックとは、
急激な温度変化により、
心臓や血管に大きな負荷がかかる事。
心疾患や脳梗塞にもつながり、
最悪の場合、
命を落とす事もあります。
本来、
冬場に起こるケースが多いですが、
自律神経が乱れていると、
その機能の1つである
血圧のコントロールが上手くできず、
急激に血圧が上昇。
ヒートショックの引き金になるのです。
＜5℃以上の気温差が身体の不調を招く＞
自律神経に乱れが起きている人は、
その日の最低気温が前日と比べて
5℃以上差があると、
様々な不調を招く可能性があります。
そのような日は、
「緩めの靴下」と「腹巻」を
身につけるのがオススメです。
普通の靴下だと血行が悪くなりますが、
緩めの靴下は
足先の皮膚温の低下を防いでくれます。
また！
内臓が冷えると
余計なエネルギーを消費するため、
腹巻をつける事で
それを防ぐ効果があります。
◎この秋増えるかもしれない症状「痛み」
秋は1年の中で台風が多い時期。
そのため低気圧によって
頭痛
腰痛
ひざ痛
などの
いわゆる天気痛が起きる人が
増えると考えられます。
＜天気痛について＞
気圧の変動により、
古傷が痛んだり、
片頭痛が悪化したりする事を言います。
＜低気圧と痛みの関係＞
耳の奥にある内耳が
気圧の変化を感知すると、
脳にはそれがストレスとなり、
交感神経が興奮。
持病や古傷の痛みを発生させる
神経も興奮し、
様々な痛みにつながります。
また！
自律神経が乱れていると、
天気痛が助長される可能性があります。
◎自律神経の乱れを元に戻す！ちょい足し自律神経整え術
＜交感神経編＞
●「歩幅」をちょい足し
適度な運動は交感神経を刺激して
自律神経の乱れを元に戻す事ができますが、
運動習慣のない人は、
歩く時にいつもより歩幅を広げて歩く事でも
自律神経を整えられます。
ポイントは、
少し辛いぐらいの大股で歩く事。
それにより、
交感神経が適度に刺激されます。
●「ぬるま湯」をちょい足し
湯船に入ると、
自律神経が整いやすくなります。
そして湯船から出た後には、
足のひざから下に
ぬるま湯をかけましょう。
やり方は、
まず洗面器に湯船の湯を入れ、
そこに
少し水を入れてぬるま湯を作り
ひざ下にかけます。
こうする事で、
適度に交感神経が高まり血管が収縮。
自律神経が血圧をコントロールするのに、
ちょうど良い練習になります。
さらに、
少しずつ水を増やして温度を下げると、
より効果が高まるそうです。
※極端に冷たい水は控えてください。
＜副交感神経編＞
●「白湯」をちょい足し
副交感神経を高めて眠る事が、
自律神経を整える事につながります。
そのため、寝る前は、
白湯を1杯飲むのがオススメです。
白湯には、
副交感神経を優位にして
身体をリラックスさせ、
眠りを深くする効果があります。
＜自律神経を整える食材＞
オススメは、大豆製品。
大豆に含まれる良質なたんぱく質が
基礎代謝を高め、
自律神経を整えやすくしてくれます。
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★気持ち良いだけで、痛み･コリ･疲れが消える！？【温熱セラピー】
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1週間で変わる！みそ汁健康法～世界一受けたい授業 2018年9月22日放送～
こんにちは。東京・羽村市にある健康への入口
こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年9月22日放送「世界一受けたい授業」の
健康・美容関係に関する内容をまとめてみました！
◎医者が考案した長生き「スペシャルみそ」
●メラノイジンと呼ばれる
抗酸化作用の豊富な「赤みそ」
●ストレスを軽減してくれる
GABAが豊富な「白みそ」
●腸内環境を整えるオリゴ糖を含む
「すりおろした玉ねぎ」
そしてもう1つの調味料は「リンゴ酢」。
リンゴ酢に含まれるグルコン酸は、
腸内に住む善玉菌の餌になるので、
スペシャルみそを溶かして
スープを飲むだけでも
腸内環境を良くしてくれるのです。
【材料(10杯分)】
赤みそ：80g
白みそ：80g
玉ねぎ：150g(約1個)
リンゴ酢：大さじ1
【作り方】
（１）玉ねぎをすりおろします。
（２）すりおろした玉ねぎに
赤みそ、白みそ、りんご酢を加えて
混ぜ合わせます。
製氷機に入れて
冷凍庫で2～3時間凍らせれば
約2週間の保存が可能です。
◎ニラとベーコンのみそ汁
【材料(2人分)】
スペシャルみそ：60g
スライスベーコン：1枚
にら：80g
にんじん：1/3本
しょうが：1かけ
【作り方】
（１）ベーコンはみじん切りにします。
にらは4cm長さに切ります。
にんじんは細切りにします。
しょうがはせん切りにします。
（２）鍋ににら以外の（１）、
水300ml（分量外）を入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせてから、
1分加熱します。
（３）にらを加えて火を止め、
みそ玉を加えて溶かします。
※疲労回復に欠かせない
「ビタミンB1」を含むベーコン。
ニラに含まれる「アリシン」は、
ビタミンB1の吸収を高める効果が
期待できるので、
ベストな組み合わせなのです。
◎まぐろのみそ汁
【材料(2人分)】
スペシャルみそ：60g
まぐろの刺身のあら：100g
玉ねぎ：1/2個
しょうが：1かけ
酒：大さじ1
【作り方】
（１）まぐろは大きければ
一口大に切ります。
玉ねぎは一口大に切ります。
しょうがはせん切りにします。
（２）鍋に玉ねぎ、しょうが、酒、
水300ml（分量外）を入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせます。
まぐろを加え、アクを取り除きながら、
玉ねぎがやわらかくなるまで
4～5分加熱します。
（３）火を止め、
みそ玉を加えて溶かします。
好みですりごまや
小ねぎの小口切りを散らします。
※まぐろには脳の老化予防作用がある
「DHA」の他、
脳の健康維持に必要な栄養素「EPA」も
多く含まれるのです。
◎まるごとトマトのみそ汁
【材料(2人分)】
スペシャルみそ：60g
トマト：2個
【作り方】
（１）トマトのヘタの部分をくり抜きます。
（２）鍋にヘタの部分を下にした（１）、
水300ml（分量外）を入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせます。
火を弱めの中火にし、
トマトがやわらかくなるまで
約10分加熱します。
（３）火を止め、
みそ玉を加えて溶かします。
好みでオリーブオイルをたらします。
食べる時に、
オリーブオイルをたらすと
洋風スープのような味になります。
※スペシャルみそが
ベースとなるみそ汁の中に、
トマトを入れると、がん予防になります。
トマトに含まれる「リコピン」は、
がんの原因となる活性酸素を抑制する
効果があるのです。
また！
オリーブオイルの「オレイン酸」は、
動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールを
減らす働きも期待できるのです。
◎アボカドとパプリカのみそ汁
【材料(2人分)】
スペシャルみそ：60g
アボカド：80g
パプリカ：50g
豆乳：150ml
【作り方】
（１）アボカドとパプリカを
食べやすい大きさに切ります。
（２）鍋に（１）、
水150ml（分量外）を入れ、
ひと煮立ちさせます。
（３）豆乳を加えて温め、
みそ玉を溶かします。
※アボガドに含まれる「オレイン酸」には、
コレステロールの低下、
抗酸化作用があります。
パプリカに含まれる「カテロリド」には、
老化を食い止める抗酸化作用があります。
◎ねぎだく納豆みそ汁
【材料(2人分)】
スペシャルみそ：60g
納豆：1パック
長ねぎ：80g
【作り方】
（１）ねぎは小口切りにします。
（２）鍋に水300ml（分量外）を入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせます。
納豆、ねぎを加えて、
ねぎが半透明になるまで1～2分加熱します。
（３）火を止め、
みそ玉を加えて溶かします。
好みでこしょうを振ります。
◎ズッキーニとミニトマトのみそ汁
【材料(2人分)】
スペシャルみそ：60g
ズッキーニ：1/2本
ミニトマト：6個
アンチョビ(チューブ)：小さじ1/3
白ワイン：大さじ2
【作り方】
（１）ズッキーニは
7mm暑さの輪切りにします。
（２）鍋にアンチョビ、白ワイン、
水300ml（分量外）を入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせます。
ズッキーニを加え、
火が通るまで約2分加熱します。
（３）ミニトマトを加えて火を止め、
みそ玉を加えて溶かします。
アンチョビを添え、
好みでオリーブオイルをたらします。
◎なすのみそ汁
【材料(2人分)】
スペシャルみそ：60g
油揚げ：1枚
なす：2本
長ねぎ：1/2本
ごま油：小さじ1
【作り方】
（１）油揚げは1cm幅に切ります。
なすは一口大の乱切りにします。
長ねぎは3cm長さに切ります。
（２）鍋に油揚げを入れ、
香ばしくなるまで
乾炒りして取り出します。
ごま油を熱し、なす、長ねぎを入れて
焼き色をつけます。
（３）水300ml（分量外）を加え、
蓋をしてひと煮立ちさせます。
油揚げを戻し入れ、約1分加熱します。
（４）火を止め、
みそ玉を加えて溶かします。
好みでみょうがのせん切りを添えます。
◎めがぶと大根のみそ汁
【材料(2人分)】
スペシャルみそ：60g
めかぶ(味付きではないもの)：2パック(80g)
大根：150g
【作り方】
（１）大根はピーラーで薄切りにします。
（２）鍋に（１）、
水300ml（分量外）を入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせてから、
大根が少ししんなりとするまで
1～2分加熱します。
（３）めかぶを加えて火を止め、
みそ玉を溶かします。
器に盛り、
好みでしょうがのせん切りを添えます。
◎えびとアスパラガスのみそ汁
【材料(2人分)】
スペシャルみそ：60g
有頭えび：4尾
アスパラガス：2本
酒：大さじ2
【作り方】
（１）えびは殻、尾、背ワタを取り除き、
よく洗います（頭は捨てない）。
アスパラガスは
かたい部分をピーラーで削り、
4cm厚さの斜め切りにします。
（２）鍋にえびの頭、酒、
水300ml（分量外）を入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせます。
アクを取り除き、えび、
アスパラガスを加えて
火が通るまで約1分加熱します。
（３）火を止め、
みそ玉を加えて溶かします。
※えびに含まれる「タウリン」には、
高血圧の抑制効果が期待されます。
アスパラガスに含まれる「アスパラギン酸」は、
疲労回復効果が期待されます。
季節の変わり目で疲れやすい今の時期にも
オススメです。
◎みそチーズトースト
【材料(2人分)】
スペシャルみそ：30g
食パン：2枚
バター：10g
はちみつ：小さじ1
ピザ用チーズ：30g
【作り方】
（１）耐熱容器にみそ玉、
バターを入れてラップをかけ、
電子レンジで
20～300秒加熱して溶かします。
（２）（１）に、はちみつを加え、
混ぜ合わせます。
（３）食パンに（２）を塗り広げ、
チーズを散らして
オーブントーストで焼きます。
◎レンコンとさつまいものみそ汁
【材料(2人分)】
スペシャルみそ：60g
レンコン：100g
さつまいも：100g
【作り方】
（１）レンコンは皮をむき、
7mm厚さの輪切り
（半月切りでも）にします。
さつまいもは皮付きのまま7mm厚さの
半月切りにします。
どちらも、水でしっかりともみ洗いをする。
（２）鍋に1、水300ml（分量外）を入れ、
蓋をしてひと煮立ちさせます。
弱めの中火にし、
火が通るまで4～5分加熱します。
（３）火を止め、
みそ玉を加えて溶かします。
好みでごまを振ります。
※さつまいもに含まれる「ヤラピン」は、
腸のぜん動運動を促進してくれます。
スペシャルみそに含まれる
食物繊維との相乗効果が期待でき、
便秘予防につながります。
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スパイスの健康効果！～健康カプセル！ゲンキの時間2018年6月24日放送～
こんにちは。東京・羽村市にある健康への入口
こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年6月24日放送「健康カプセル！ゲンキの時間」の
内容をまとめてみました！
◎動脈硬化対策！ゲンキスパイス
現在、日本人のおよそ4人に1人が、
動脈硬化を一因とする
心筋梗塞や脳血管の病気で
亡くなっています。
血管は、老化と共に衰え、
プラークなどで血液の通り道が狭まると、
詰まったり破れやすく
なったりしてしまいます。
だからこそ、
血管を健康に保つ事はとても大切です。
そこで！
血管年齢を若返らせる
「ゲンキスパイス」をご紹介します。
●ターメリック（ウコン）
動脈硬化の予防、肝臓や神経の保護、
関節炎の改善が期待できます。
●コリアンダー（パクチー）
胃腸の機能を高め、
ターメリックとシナモンの吸収を
助けてくれます。
●シナモン（桂皮）
末梢血管の拡張や高血糖の改善作用が
期待できます。
血液の流れが改善、
血管に強さとしなやかさが戻り、
血管年齢の若返りが期待できます。
配合の割合は、
ターメリック：1
コリアンダー：1
シナモン：0.8
普段の食事に振りかけて
お召し上がりください。
摂り過ぎなどによる胃腸障害を防ぐため、
1日当たりの用量1.5gを
上限にお試しください。
1日2、3回に分けて
摂取するのがオススメです。
◎残りがちスパイスを使った簡単アイデアレシピ
スパイスを買ってもうまく使いこなせず、
余らせてしまう事はありませんか？
残りがちなスパイスベスト3と、
その上手な使い方をご紹介します。
●第3位 粉山椒
効能：解毒作用・冷え性改善・胃腸機能向上
レシピ：「山椒マヨネーズ」
＜材料＞
マヨネーズ：大さじ2
粉山椒：小さじ1/4
醤油：小さじ1
材料を混ぜれば、
山椒マヨネーズの完成です。
オススメは、
山椒マヨネーズを塗ったトースト。
肉や魚、野菜にも相性抜群なので、
山椒の量を調節することで幅広く楽しめます。
●第2位 ナツメグ
効能：疲労回復・血行促進・鎮痛作用
牛乳のミルク臭さが取れるので、
鶏肉と野菜のクリーム煮などに振りかけると、
風味がプラスされて、
よりおいしくいただけます。
お鍋1杯に対し、
小さじ1/4から1/2程度でＯＫ。
風味を逃さないよう、
必ず火を止めてから入れましょう。
ナツメグ・シナモン・ターメリックなどは、
妊娠中の体調に影響を及ぼす事があるので、
摂取量にはご注意ください。
●第1位 クミン
効能：消化促進・脂肪燃焼・抗がん作用
レシピ：「ライスサラダ」
＜材料2人分＞
夏野菜：適量
ご飯：300g
ツナ：1缶
醤油小さじ1
マスタード：大さじ1/2
すし酢：大さじ2
クミン：小さじ1/2
材料を混ぜるだけで、
エスニックなライスサラダの完成です。
クミンパウダーは、
小さじ1/4から1/2程度を
お好みで調節してください。
他にも、
エスニック風の味付けをしたいときは、
クミンを一振りすればＯＫ！
加熱しない場合は、
最初から混ぜても大丈夫です。
セリ科の植物にアレルギーのある方は
摂取にご注意ください。
◎驚きの健康効果！日本古来のミックススパイス
漢方薬からヒントを得て、
調味料として考案された七味唐辛子は、
日本古来のミックススパイスです。
＜糖尿病予防にオススメ！「八味唐辛子」＞
ショウガは、
血糖値の上昇を抑制しながら、
脂質異常の改善も
期待できるスグレモノです。
糖尿病対策には、
七味唐辛子にショウガパウダーを加えた
八味唐辛子がオススメです。
目安となる分量は、
七味唐辛子1に対し、
ショウガパウダーを0.5の割合。
刺激が強いので1日の摂取量は、
1.5gまでとしてください。
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肝臓に良い「秋ウコン」の他、 |
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肺ストレッチで体が変わる！呼吸コントロールＳＰ～ガッテン！2018年4月11日放送～
こんにちは。東京・羽村市にある健康への入口
こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年4月11日放送「ガッテン！」
の内容をまとめてみました！
◎肺ストレッチ：吸う筋肉のストレッチ
（１）足は肩幅に広げ、
膝は軽く曲げて立ちます。
両手を胸の前で軽く組みます。
（２）鼻から息を吸いながら、
組んだ手を前へ伸ばしていきます。
背中は後ろへ反らします。
※肩甲骨のあいだあたりの筋肉が
ぐっと伸びる感じを意識します)
（３）思い切り吸いきったら、
今度はゆっくり息を吐きながら
手を胸に引き寄せていきます。
◎肺ストレッチ：吐く筋肉のストレッチ
（１）腰の上で両手を軽く組みます。
（組めない人は指先を合わせるだけでもよいです）
（２）アゴを上げ、ゆっくり息を吐きながら
組んだ手を斜め後ろへ伸ばします。
（みぞおちから両脇腹にかけての筋肉が
伸びる感じを意識します）
（３）吐ききったら、
鼻から息を吸いながら手を腰へ引きつけます。
*****
上記の肺ストレッチを一度に2～3セット行います。
朝昼晩などに毎日行うことをお勧めします。
※腰や背中に痛みのある方は行わないで下さい。
※ストレッチで痛みなどが出た場合は、
すぐに中止してください。
*****
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★気持ち良いだけで、痛み･コリ･疲れが消える！？【温熱セラピー】
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"ゴースト血管"が危ない～ＮＨＫスペシャル2018年4月1日放送～
こんにちは。東京・羽村市にある健康への入口
こころワクワクショップ店長・温熱セラピストの安部です。
2018年4月1日放送「ＮＨＫスペシャル “ゴースト血管”が危ない」
の内容をまとめてみました！
◎ゴースト血管になると・・・
「ゴースト血管」とは、
血液が流れなくなった毛細血管で、
その状態が続くといずれ消えてしまいます。
毛細血管の役割は、
臓器や組織、細胞の１つ１つにまで
「酸素」や「栄養」を届けることです。
ということは！
ゴースト血管になってしまうと、
酸素や栄養を絶たれた細胞が死に、
健康や美容に重大な問題を
引き起こすことが分かってきました。
＜ゴースト血管によってリスクが高まる病気等＞
認知症
骨粗鬆症
肝機能低下
腎機能低下
シワ・たるみ
血管は「熱」や「薬の成分」も運ぶため、
冷え性の原因になったり、
薬の効き目も悪くなります。
◎ゴースト血管と認知症
脳は非常に酸素を必要とします。
しかし！
脳の毛細血管がゴースト化したことで、
脳の細胞に血液が十分に行き渡らなくなり、
酸素や栄養が不足し、
一部が傷ついてしまった状態になります。
この状態を「白質病変」と言います。
この白質病変が、
認知症のリスクを高めます。
さらに！
認知症のひとつ、
アルツハイマー病の方の脳は、
一つ一つの毛細血管が細い上に、
短くなっていて、
さらに本数も少くなっています。
毛細血管の密度が、
正常な脳より29％少なかった
というデータも！
アルツハイマー病の原因である
「アミロイドβ」という物質は、
健康な脳でも存在しているのですが、
毛細血管によって、脳の外に排出されています。
しかし！
毛細血管のゴースト化により、
十分に排出ができずに塊となり、
アルツハイマー病が
発症・進行しやすくなるのです。
◎ゴースト血管と骨粗鬆症
骨は常に壊されたり
作られたりを繰り返すことで、
維持されて行きます。
この時毛細血管の役割は、
カルシウムなど、
新たな骨の材料を届けることです。
そのため、
ゴースト血管になってしまうと、
壊されるペースに対し、
作られるペースが遅くなり、
骨粗鬆症につながると
と考えられています。
実際に正常な方と、
骨粗鬆症の方の毛細血管の数を画像で見ると、
一目瞭然です！
◎ゴースト血管を招く原因
一番リスクが高いのは大食いです！
ご飯や麺類などから
糖質を過剰に摂ってしまう可能性があるためです。
過剰に摂取した糖質は、
体の中で有害な物質に変わります。
有害物質が血液中に入ってくると、
細胞が傷つき、細胞同士の接着力が弱まり、
最終的に毛細血管の隙間から血液成分が
大量に漏れ出してしまうのです。
よって、
その先の部分から壊死するように
血管がゴースト化してしまうのです。
毛細血管は、血液成分が漏れるか、
血流が滞ることで、ゴースト化します。
＜血液成分が漏れる原因＞
加齢
睡眠不足
＜血流が滞る原因＞
タバコ
高血圧（動脈硬化）
そして！
運動不足も大きな原因です。
血流が下がり、
血管の粘着力も落ち、
血液成分の漏れに繋がります。
*****
*****
◎ゴースト血管対策
＜運動：スキップ＞
第二の心臓であるふくらはぎ。
そのふくらはぎに溜まった血液を
ドンドン出してあげます。
そうすると、
全身に血液が回っていって
血流が改善してきます。
血流が上がる事で、
血管の細胞同士の接着力がＵＰします。
※20回を朝昼晩で3セット行います。
ゴースト血管の予防だけでなく、
ゴーストしかけた血管を元に戻せすことも、
期待できます。
スキップが難しいか方は、
カカトの上げ下げ運動も効果的です。
＜物質：ケイヒ（漢方薬）＞
毛細血管の内皮細胞の
粘着力を1.5倍に高めることが分かりました。
細胞レベルでは、
「シナモン」「ヒハツ」「ルイボスティー」に
含まれる成分でも効果が確認されています。
※シナモンは食べ過ぎにご注意ください。
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