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冬野菜は栄養価最強!カラダに嬉しい新・鍋料理~世界一受けたい授業 2018月1月20日放送~

冬野菜は栄養価最強!カラダに嬉しい新・鍋料理~世界一受けたい授業 2018月1月20日放送~
 
 
 
 
 
 
 

◎アーモンドミルク鍋

 
 
アーモンドミルク鍋
 
 
 
アーモンドミルクは、
抗酸化作用のあるビタミンEが豊富なので、
老化を遅らせる効果や、冷え性の改善、
美肌効果が期待できます。
 
 
ビタミンCが豊富な
カリフラワーを入れることで、
アーモンドミルクのビタミンEの
血行促進作用を高めます。
 
 
 
【材料】(4人分)
 
アーモンドミルク(無糖):600cc
だし汁:200cc
白味噌:大さじ4
酒:大さじ2
みりん:大さじ2
塩:少々
カリフラワー:2個
豚バラ肉:400g
白菜:大4枚
にんじん:2本
水菜:4株
ネギ:1本
しめじ:200g
 
 
 
【〆の材料】
 
うどん:2袋
ラー油:適量
 
 
 
 
 
《鍋の作り方》
 
 
(1)だし汁、アーモンドミルク、味噌、酒、
みりんを鍋に入れ、火にかけます。
 
 
(2)沸騰したら具材を入れます。
 
 
 
《〆の作り方》
 
(1)残った汁にうどんをいれて煮ます。
 
 
(2)皿に取り分け、
ラー油をかけて食べます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎麻婆豆腐鍋

 
 
麻婆豆腐鍋
 
 
 
先生オススメの冬食材は「小松菜」。
 
 
ガンの発症リスクを低下させる
イソチオシアネートや
老化を遅らせる効果が期待でる
βカロテンが豊富です。
 
 
 
【材料】(4人分)
 
ごま油:大さじ2
豆板醤:小さじ4
甜麺醤:大さじ4
水:800ml
鶏ガラスープの素:小さじ4
しょうゆ:大さじ2
砂糖:少々
塩:少々
水溶き片栗粉:大さじ2
ラー油、花椒:お好みで
小松菜:2束
豚ひき肉:300g
絹豆腐:2丁
もやし:4袋
長ネギ(粗みじん):1本
ニンニク(みじん切り):2かけ
ショウガ(みじん切り):2かけ
 
 
 
 
 
《鍋の作り方》
 
 
(1)鍋でショウガ、ニンニクをごま油で炒め、
豆板醤、甜麺醤、ひき肉、ネギを炒めます。
 
 
(2)鶏ガラスープの素と水を入れ、
沸騰したら砂糖、塩で味を整え、
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
 
 
(3)材料を入れて煮ます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎トマト鍋 モッツァレラしゃぶしゃぶ

 
 
トマト鍋 モッツァレラしゃぶしゃぶ
 
 
 
まずトマト鍋にオススメの冬食材は、
「カブ」です。
 
 
カブは、腸内環境を整える
食物繊維が多く、
特に皮にはビタミンCが多く含まれるので、
皮ごと使うのがオススメです。
 
 
さらに!
 
カブの葉には、
骨粗しょう症を予防するカルシウムや、
貧血を防ぐ、鉄・葉酸などが豊富です。
 
 
また!
 
モッツアレラチーズには、
カルシウム・ビタミンA・ビタミンB、亜鉛など、
日本人が不足している栄養素が
たくさん入っているのです。
 
 
 
【材料】(4人分)
 
カットトマト缶:520g
コンソメスープの素:小さじ4
水:520ml
塩:小さじ1
コショウ:少々
ニンニク:1かけ
オリーブオイル:大さじ3
ローリエ:2枚
カブ(葉つき):4個
ソーセージ:12本
鶏モモ肉:2枚
キャベツ:3/4個
じゃがいも:3個
エリンギ:4本
パプリカ(黄):1個
バジル:適量
モッツァレラチーズ:3袋
 
 
 
【〆の材料】
 
パスタ:300g
細切りモッツァレラチーズ:適量
 
 
 
 
 
《鍋の作り方》
 
 
(1)モッツァレラチーズは薄くスライスします。
 
 
(2)鍋でニンニクをオリーブオイルで炒め、鶏肉、
じゃがいも、エリンギを加え炒めます。
 
 
(3)水、コンソメ、ローリエを入れて、
トマト缶、残りの具材を加えます。
 
 
(4)モッツァレラチーズを
しゃぶしゃぶして食べます。
 
 
 
《〆の作り方》
 
(1)残ったスープにパスタを入れて茹でます。
 
 
(2)茹で上がったら
細切りモッツァレラチーズを入れます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎先生オススメ 免疫力アップ鍋

 
 
先生オススメ 免疫力アップ鍋
 
 
 
免疫力アップの食材が、10種類も入った鍋です。
 
 
特にオススメの冬野菜は、「レンコン」。
 
 
レンコンには、
ビタミンC、ポリフェノール、食物繊維といった、
免疫力アップ効果が期待できる成分が
豊富なのです。
 
 
 
【材料】(4人分)
 
肉団子:12個
鶏ひき肉:200g
水:1000ml
昆布顆粒だし:8g
塩:適量
キャベツ(一口大):500g
玉ねぎ(くし切り):200g
にんじん(細切り):60g
エリンギ:2本
生椎茸:4個
しめじ:100g
えのき:100g
レンコン:100g
豆苗:200g
油揚げ:2枚
ニラ:200g
クコの実:適量
 
 
 
【つけだれの材料】
 
トマトケチャップ:大さじ2
味噌:大さじ2
オリーブオイル:大さじ2
 
 
 
【〆の材料】
 
ごはん:茶碗4杯分
卵:4個
バター:適量
しょうゆ:適量
 
 
 
 
 
《鍋の作り方》
 
 
(1)水に昆布ダシとキノコ類を入れ、火にかけます。
 
 
(2)沸騰したら鶏ひき肉、肉団子を入れ、
火が通ったら残りの具材を入れて煮込みます。
 
 
(3)クコの実をちらして完成です。
 
 
 
《つけだれ作り方》
 
電子レンジで加熱したケチャップに、
味噌とオリーブオイルを混ぜます。
 
 
※500Wのレンジの場合、300秒程度。
 
 
※電子レンジの種類などによって差がある場合が
ありますので説明書を確認してください。
 
 
 
《〆の作り方》
 
(1)残った汁にごはんを加え、卵でとじます。
 
(2)取り分けて、バターとしょうゆをかけて食べます。

 


 

★30分で身体の不要物をデトックス!【デトックスフットバス】


足を入れるだけ!綺麗な水(お湯)がドロドロに♪
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健康になる入浴方法 紹介~健康カプセル!ゲンキの時間2017年11月26日放送~

健康になる入浴方法 紹介~健康カプセル!ゲンキの時間2017年11月26日放送~
 
 
 
 
 
 
 

◎境界線は42℃

 
 
新陳代謝がアップしたり、
肩こりや冷え症を改善したり、
お風呂には
様々な健康効果がありますが、
それらの効果はすべて
 
温度で左右
 
されます。
 
 
 
その境目となるのが「42℃」です。
 
 
42℃のお風呂では
血圧、脈拍ともに上昇しますが、
41℃では下がります。
 
42℃のお風呂では 血圧、脈拍ともに上昇しますが、 41℃では下がります。
 
 
 
これは42℃が、
 
自律神経の境界線
 
となるからです。
 
 
 
 
 
自律神経は、
私たちの意思とは無関係に
内臓や血管などの機能を
自動的に調節する神経です。
 
 
交感神経と
副交感神経から成っていますが、
交感神経優位では
血圧や脈拍が上昇し、
逆に副交感神経優位では
低くなります。
 
 
つまり!
 
入浴ではたった1℃違うだけで、
正反対の効果になってしまうのです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎1℃の方程式

 
 
<肩こりや腰痛改善には41℃以下で10分>
 
 
42℃を超えると
筋肉が収縮してしまいます。
 
42℃を超えると 筋肉が収縮
 
 
熱めのお湯は
逆効果になりますので注意しましょう。
 
 
 
 
 
 
 
<呼吸器改善には42℃で5分>
 
 
気管支は交感神経優位で拡張しますので、
42℃の熱めのお湯に入り
蒸気を吸う事で呼吸しやすくなります。
 
 
 
 
 
 
 
<冷え症の改善には41℃以下で15分>
 
 
冷え症の方は
低めの温度でゆっくりと
身体を温めると良いでしょう。
 
冷え症の方は 低めの温度でゆっくりと 身体を温めると良い
 
 
 
 
さらに!
 
温冷交代浴もオススメです。
 
 
温冷交代浴は、
 
41℃のお風呂に3分入った後、
25℃くらいの水で手足を30秒冷やす
 
のを3回繰り返す方法です。
 
 
温度差の影響で
毛細血管が拡張と収縮を繰り返し、
ポンプ作用で末梢の血行まで良くします。
 
 
 
 
また副交感神経が優位になると
免疫力が上がることが分かっています。
 
 
41℃は副交感神経が高まる温度なので、
41℃での入浴を続ければ
免疫力の維持に繋がります。
 
 
 
 
どうしても
熱いお風呂に入りたいという人は、
徐々に温度を上げるようにしましょう。
 
 
湯船での温度調節が難しい場合は、
シャワーを使い40℃くらいから始めて
徐々に温度を上げましょう。
 
 
その際は、
手足など身体の端から
かけることを心がけてください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎安全なお風呂の入り方

 
 
・熱いお湯に急に入ると
血圧が一気に上がり、
血管や心臓に大きな負担がかかります。
 
 
最初に温度の低いお湯に入り、
熱いお湯に入るときもまずは腰までつかり、
苦しくなければ胸まで入りましょう。
 
 
もちろん長湯は禁物です。
 
 
 
また、
高齢者は特に加齢によって
皮膚感覚が鈍くなっています。
 
高齢者は特に加齢によって 皮膚感覚が鈍くなっています
 
 
肌感覚の違いは
大きな事故につながることもありますので、
注意が必要です。
 
 
 
 
 
・お風呂に入る前には水を1杯飲み、
脱水状態を作らないよう心掛けましょう。
 
 
 
 
 
・入浴前に脱衣所や浴室を暖めましょう。
 
 
 
 
 
・湯船から出るとき急に立ち上がると、
血液が下半身に流れるため
貧血を起こしてしまう場合があります。
 
 
手すりなどを使って
ゆっくり立ち上がるようにしましょう。
 
 
また手に冷たい水をかけたり、
冷たいところ(水道の蛇口など)に触ってから
立ち上がるようにすると、
血圧が急に下がるのを防げます。
 
 
 
 
 
・アルコールを飲んだら時間を空けましょう。

 


 

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コレステロールの新常識SP 一番注意すべきはコレだ!~ガッテン!2017年11月15日放送~

コレステロールの新常識SP 一番注意すべきはコレだ!~ガッテン!2017年11月15日放送~
 
 
 
 
 
 
 

◎善玉でも悪玉でもない、レムナントコレステロール!

 
 
健康診断を受けると
後日もらえるのが「検査表」。
 
 
「総コレステロール」や
「HDL(善玉)コレステロール」
「LDL(悪玉)コレステロール」などの
記載があると思いますが、
この数値に関し
不思議に感じたことはありませんか?
 
 
 
実は誰の検査表でも
 
「善玉」と「悪玉」の数値を足しても
「総コレステロール」にはならないんです!
 
「善玉」と「悪玉」の数値を足しても 「総コレステロール」にはならない
 
 
 
この足りない分は一体なんなのか・・・?
 
 
その多くは
 
「レムナントコレステロール」
 
 
「レムナント」とは
英語で「残り物」の意味です。
 
 
 
みなさんもまずは
ご自分の検査表を確認してみてください!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎レムナントは動脈硬化を起こす!

 
 
食べ物で吸収したコレステロールが、
小腸から肝臓に運ばれているものが
レムナントコレステロールです。
 
 
 
実は最近の研究で、
動脈硬化を引き起こす大きな要因
となることが分かってきました。
 
 
あくまでウサギの実験ですが、
動脈硬化を起こした
ウサギの血管を調べてみたら、
 
血管に入り込んでいた
コレステロールの7割が
レムナントだった
 
という報告があります。
 
血管に入り込んでいた コレステロールの7割が レムナント
 
 
 
また!
 
レムナントはマクロファージに
取り込まれやすい事を示す報告もあり、
レムナントが
血管に多くの悪さをしているらしいことが
分かってきています。
 
レムナントはマクロファージに 取り込まれやすい
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎簡単な計算で分かる!non(ノン)-HDLコレステロール

 
 
レムナントや悪玉コレステロールなど、
血管に悪さをするコレステロールのことを、 
 
「non-HDLコレステロール」
 
と呼んでいます。
 
 
文字通り
「善玉コレステロール(HDL)
ではないコレステロール」という意味です。
 
 
non-HDLコレステロールは
計算で数値を出すことが可能です。
 
 
 
(総コレステロールの数値)-(善玉コレステロールの数値) =(non-HDLコレステロール)
 
 
 
*****
 
150以上は、やや危険
170以上は、危険
 
*****
 
 
※検査表によっては
総コレステロールの記載がないものもあります。
 
 
その場合は悪玉コレステロールに
<30>を足した数値が目安となります。
 
 
 
※コレステロールが正常値でも、
「non-HDLコレステロール」値が、
危険数値の場合があります。
 
 
是非、あなたも計算してみましょう!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎脂でコレステロールを下げる!?

 
 
レムナントや悪玉といった
血管に悪さをするコレステロールを
下げるにはどうしたら良いのか?
 
 
強い味方になるのは、「魚の脂です。
 
血管に悪さをするコレステロールを 下げるのに強い味方が「魚の脂」
 
 
 
特に青魚に多い
EPAという「不飽和脂肪酸」は
血液をサラサラにするだけでなく、
レムナントコレステロールの増加を
抑える働きがあることが
最近の研究で分かってきました。
 
 
 
 
反対に肉の脂「飽和脂肪酸」は、
悪玉コレステロールを増やしてしまうので、
数値が高めの方は
必要以上に肉を
摂り過ぎないよう注意してください。
 
 

 


★こちらも是非お読みください!

脂質異常症の改善傾向が!~デトックスフットバス(ゴッドクリーナー)体験談~ 


 

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長寿・美肌・ダイエットの秘訣は体温1℃アップ~世界一受けたい授業 2017月11月4日放送~

長寿・美肌・ダイエットの秘訣は体温1℃アップ~世界一受けたい授業 2017月11月4日放送~
 
 
 
 
 
 
 

◎日本人は「ストレス」で体温を下げている!

 
 
ストレスが長時間続くと、
血管が収縮し、
体温が下がってしまうのです。
 
 
暗算でストレスをかけるだけで、
体温が下がるという実験結果も!
 
暗算でストレスをかけるだけで、体温が下がるという実験結果も!
 
 
長時間のストレスが現代人の体温を
低下させている原因の一つなのです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎目指せ37℃ その①「朝の生活習慣」

 
 
長時間の「二度寝」はNGです!
 
 
通常、目覚めに向かい、
自律神経が切り替わって、
ゆっくりと体温が上がります。
 
 
しかし!
 
長時間の二度寝をすると、
自律神経が元に戻ってしまう、
体温が上がりにくくなってしまいます。
 
 
起きたらすぐに
カーテンを開けましょう。
 
 
 
 
朝のシャワーも効果があります。
 
 
その際、特に腰を温めましょう。
 
 
腰にある「仙骨」には、
内臓の血流を
コントロール神経が通っており、
体温の上下に
大きく関わっているのです。
 
「仙骨」には、内臓の血流をコントロール神経が通っており、体温の上下に 大きく関わっている
 
 
お湯で1分徐々に
温度を上げていくのが、
体温UPに効果的です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎目指せ37℃ その②「食生活を変える」

 
 
朝食に生野菜を食べるのはNGです!
 
 
生野菜は水分が多いため、
体を冷やしてしまいます。
 
 
 
体温を上げるには、
タンパク質を摂る事が大事です。
 
 
特に、
血流改善が期待できるのが、
納豆ご飯です。
 
血流改善が期待できる「納豆ご飯」
 
 
 
 
 
<一工夫で体温があがる鍋に変身!>
 
 
片栗粉でとろみをつけます!
 
片栗粉でとろみをつける
 
 
だし汁にとろみをつけると、
だし汁そのものよりも保温性が高いので、
熱をもったまま胃腸に入っていき、
長く体を温めることができるのです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎目指せ37℃ その③「服装を変える」

 
 
ダウンジャケットの下は、
薄着にしましょう。
 
 
 
体温によって、
羽毛が温まり膨張することで、
周囲に暖かい空気の層ができます。
 
 
厚着だと衣服の分だけ、
空気の層が狭くなり暖かい空気が
たまりにくいのです。
 
ダウンジャケットの下 厚めのセーターよりも薄手のシャツの方が体温が上がった
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎目指せ37℃ その④「運動」

 
 
上向きスキップ」が、オススメです。
 
 
上を向いてその場で
スキップをするだけです。
 
体温アップのオススメ運動 上向きスキップ
 
 
 
スキップをする事で下半身の筋肉を
しっかり動かせるだけでなく、
ふくらはぎの筋肉がポンプの役割を果たし、
血の流れをよくし、体温が上がるのです。
 
 
また上を向くことで気道が確保され、
呼吸がゆっくりと長くなり、
リラックスすることで、
血管が開いて血流が改善します。
 
 
 
※なるべく太ももを高く上げましょう。
 
 
※1日10回朝食前に
やってみるのがオススメです。
 
 
※周りに注意して行ってください。
 
 
 
 
 
 
 

 


身体の芯から温まる気持ち良さを実感下さい♪

★気持ち良いだけで、痛み・コリ・疲れが消える!?【温熱セラピー】


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夫婦とも腰痛が楽になった♪~温熱セラピー体験談~

先日の「羽村市産業祭」で女房が体験して、
 
「すごく気に入った♪」
 
と、
その後お店の方でも体験(20分コース)したら、
 
あれほど
 
腰が痛くてしんどい」と言っていた女房が、
スイスイ歩いているもんだからビックリしてさ!
それで体験しにきたんだ。」
 
「俺も足腰が悪くてね。
特に腰が酷いんだ。」
 
 
 
≪2日置きに、10分コースを3回体験後≫
 
 
 
「確かのこりゃいいや!」
 
「腰が楽になるよ♪」
 
「温めると安心感があるんだね。」
 
「料金も良心的なのがお年寄りには助かる。」
 
「夫婦ともども、これからもお世話になります。」
 
 
 
夫婦とも腰が楽に!80歳代の老夫婦 温熱セラピー
 
【Oさん・羽村市在住 80代男性】
 

 

※あくまでもお客様の体験談であり、効果効能を保証するものではありません。

 


 

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羽村市産業祭での体験者の声まとめ~温熱セラピー体験談~

先日(11月4,5日)出店した、
『第48回 羽村市産業祭』にて、
温熱セラピーを体験して頂きました。
 
『第48回 羽村市産業祭』にて、温熱セラピーを体験して頂きました
 
 
 
大大好評で、
時間が重なりお断わりした方もおりましたこと、
この場を借りてお詫び申し上げます。
 
 
ここに、ご体験頂いた方々の、
体験後の声を一部紹介いたします。
 
 
 
*****
 
 
母のご友人の方<女性>
(体験後の翌日に自宅に電話があったそう)
 
すごく気持ち良かった♪
その後、かなり長い間ポカポカしていて、
腰もビックリするくらい楽で、夜も熟睡できたわ。
また店の方にもお邪魔するわね。」
 
こころワクワクショップ 温熱セラピー体験談 気持ち良い 腰が楽 熟睡できた
 
 
*****
 
 
土曜日に体験し、翌日また体験しに来られた方<女性>
 
「終わったあと
立ち上がりたくないくらいに気持ち良くて、
しばらく何とも心地良い気分で、
良い意味で“ボ~”としちゃった♪
すぐあとに車を運転するのは、
止めた方が良いかも(笑)
 
こころワクワクショップ 温熱セラピー体験談 気持ち良い しばらく心地良い気分
 
 
*****
 
 
<男性>
 
「こりゃ気持ちいいや!
体を温めるってのは大切だね。
10分だけだったけど、腰も楽だよ。
今度は店に行って30分くらい、
やってもらうかな。」
 
こころワクワクショップ 温熱セラピー体験談 腰が楽
 
 
****
 
 
<女性>
 
「はぁ~~~、なんて気持ち良いの♪
これは体験してみないと、
良さが分からないね。
絶対!店にも行きます!」
 
こころワクワクショップ 温熱セラピー体験談 なんて気持ち良いの♪
 
 
****
 
 
<女性>
 
「温めるだけで、
こんなに肩って楽になるんですねぇ。
手軽に出来るのも嬉しい。
近所にあれば毎日行くのに(笑)」
 
こころワクワクショップ 温熱セラピー体験談 肩が楽に♪
 
 
*****

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正直申しまして2名ほど、
あまり体感がなかった方もおられましたが、
その他の方は喜んでもらえたようです。

 

 

※あくまでもお客様の体験談であり、効果効能を保証するものではありません。

 


 

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血圧急上昇の真犯人「血圧サージ」にご用心!~ガッテン!2017年10月4日放送~

血圧急上昇の真犯人「血圧サージ」にご用心!~ガッテン!2017年10月4日放送~
 
 
 
 
 
 
 

◎危険な急上昇「血圧サージ」は朝に起こりやすい

 
 
上の血圧が140mmHgを超えると
高血圧とされますが、
血圧が正常とされる人でも
何かの拍子に突発的に急上昇し、
非常に高い数値に
なってしまうことがあります。
 
 
これが
「血圧サージ」と呼ばれるもので、
数値が180mmHg以上になることもあります。 
 
 
 
しかもそれが毎日のように起こると、
脳卒中など循環器疾患になる可能性が
高まってしまいます。
 
 
全国2万人の調査では、
脳卒中の発生率が、
血圧サージがある人は、
血圧サージがない人の2.5倍!という結果も。
 
脳卒中の発生率が、血圧サージがある人は、血圧サージがない人の2.5倍!という結果
 
 
 
またこれまでの調査の結果、
こうした危険な急上昇
「血圧サージ」は朝に起こりやすい
ということが分かっています。
 
「血圧サージ」は朝に起こりやすい
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎血圧の急上昇の正体は「積み重ね」

 
 
そもそも私たちの血圧は一日の中で
常に変化しています。
 
 
例えば、朝起きるだけでも、
20~30mmHgの血圧の変化があると言われ、
何か軽い運動をするだけでも
10mmHgから20mmHgは普通に上がります。
 
 
 
他にもストレスなどの精神的な理由や、
喫煙や深酒など生活習慣によっても
血圧上昇は起こります。
 
 
 
危険な急上昇が起こりやすいのは、
個々の小さな血圧上昇が、
タイミングが重なって起こってしまった時
と考えられています。
 
 
血圧を上昇させてしまう
以下の9項目を
参考にして頂き、
血圧上昇の要因が
複数当てはまるような方は、
生活習慣を見直すなどの
対策を行うことをオススメいたします。
 
 
 
※9項目(プラス“朝”)を
ずらすようにして対策しましょう。
 
 
例)寒い朝には、
急な運動やたばこを避けるなど
 
 
①通勤
 
②月曜日
 
③階段
 
④寒さ
 
⑤緊張
 
⑥トイレ
 
⑦コーヒー
 
⑧深酒
 
⑨たばこ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎血圧上昇を抑制する豆知識

 
 
血圧上昇を抑える方法をいくつかご紹介。
 
 
 
<ベルトを緩める>
 
 
無理矢理きつくなったズボンをはいていたり、
ベルトをきつく締め過ぎたりしていると、
腹部が締め付けられて
血圧が上がってしまうことがあります。
 
血圧上昇を抑制する豆知識 ベルトを緩める
 
 
緩めることをオススメします。
 
 
 
 
 
<スリッパをはく>
 
 
冬場、冷たくなった床に足が触れると
血圧が急上昇することがあります。
 
室温18℃での、裸足とスリッパでの血圧の変化
 
 
スリッパや靴下などで、
足元の冷えを防ぎましょう。
 
 
 
 
 
<深呼吸をする>
 
 
一時的ではありますが
血圧を下げる効果があります。
 
 
30秒で6回(5秒に1回)の深呼吸が
特に効果的であることが分かっています。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎超簡単!血圧サージ発見法

 
 
血圧計を準備し、
起きて1時間以内の血圧を
計測します。
 
 
上の血圧の5日間の平均が135mmHg以上で、
なおかつ、
高低の変化の幅が20mmHg以上の場合は、
血圧サージが起きているかもしれません。
 
超簡単!血圧サージ発見法
 

 


 

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賢く食べて健康増進!知らなきゃ損する嗜好品!~健康カプセル!ゲンキの時間2017年9月10日放送~

賢く食べて健康増進!知らなきゃ損する嗜好品!~健康カプセル!ゲンキの時間2017年9月10日放送~
 
 
 
 
 
 
 

◎嗜好品外来

 
 
およそ2年前、
日本で初めて開設された
戸田中央総合病院の嗜好品外来。
 
 
嗜好品は本来、
栄養摂取を目的とせず、
味、におい、刺激などを楽しむ
食品や食料のことですが、
近年一部の嗜好品が
健康増進につながることが判明しました。
 
 
そこでこちらの外来では、
主に高血圧や動脈硬化の改善を目的に
嗜好品を薦めています。
 
 
 
まずは問診票に運動などの生活習慣や、
普段よく食べる食材などを詳細に記入し、
その後血液検査と
動脈の硬さなどを調べる検査を行い、
血管年齢を算出します。
 
 
状態によっては心電図や頸動脈エコー、
脳のMRIなどの検査を行う事もあります。
 
 
そして
検査結果からそれぞれの患者に合った
オススメの嗜好品を見つけます。
 
 
生活習慣病が気になる方は
誰でも受診できますが、
特に血圧やLDLが
高めの方には良いでしょう。
 
 
血圧の数値では
140~160hg以上になると
対象外になる場合も
ありますので注意してください。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎チョコレートとココア

 
 
血圧が高めの方に
オススメの嗜好品がチョコレート。
 
 
しかし!
 
チョコレートなら
何でもいいというわけではなく、
カカオの含有量が高いチョコレート、
 
 
つまり!
カカオポリフェノールを多く含んだ
「ダークチョコレート」が条件です。
 
カカオマス70%以上のチョコレート
 
 
 
カカオポリフェノールには、
血管壁をやわらかくする
一酸化窒素NOを活性化させる
働きがあるため血圧が安定し、
さらに動脈硬化の予防につながる
善玉コレステロールも増やしてくれます
 
カカオポリフェノールには、 血圧が安定し、さらに動脈硬化の予防につながる善玉コレステロールも増やしてくれます。
 
 
 
また
血管内の炎症を抑える抗炎症作用があり、
動脈硬化のリスクを
抑えることも期待されています。
 
 
 
摂取の目安は、
カカオの含有量が70%以上のものを
1日に20~30gです。
 
 
 
さらにこれを
効率的に摂れる飲み物がココアです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎ココアの効果を高める効果的な飲み方

 
 
生姜ココアと豆乳ハチミツココア
 
 
 
<ショウガココア>
 
 
ピュアココア5gを200mlのお湯で溶き、
皮ごとすりおろしたショウガを
小さじ1杯(約5g)加えます。
(チューブの場合は約7.5g)
 
 
 
ショウガに含まれる
「ショウガオール」という辛味成分には
血液サラサラ効果があり、
ココアの
カカオポリフェノールとの相乗効果で
血管拡張作用があるため、
継続すると血管がしなやかになります。
 
 
 
 
 
<豆乳ハチミツココア>
 
 
ピュアココア5gを10mlの熱湯で溶いてから、
温めた豆乳120mlを注ぎます。
 
 
ハチミツは小さじ2杯加えます。
 
 
 
豆乳に含まれる「イソフラボン」、
ハチミツに含まれる「ケルセチン」はともに
血管をしなやかにする効果があるため、
血圧が気になる方にはオススメです。
 
 
ハチミツは、ケルセチンの他にも
様々な種類の
「ポリフェノール」を含む健康食材です。
 
 
吸収が早くすぐに脳のエネルギーとなるため、
朝の摂取はより高い効果が期待できます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎クルミ

 
 
クルミは、青魚が苦手な方や
摂る機会が少ない方にオススメです。
 
 
クルミに多く含まれる「αリノレン酸」は、
体内に入るとおよそ15%が
DHAやEPAなどの
「オメガ3脂肪酸」に変化します。
 
クルミに多く含まれる「αリノレン酸」は、体内に入るとおよそ15%が DHAやEPAなどの 「オメガ3脂肪酸」に変化
 
 
 
EPAは
血中の血小板が固まるのを防ぐため
血栓を予防する働きがあり、
 
DHAは
毛細血管内での赤血球の流れを
スムーズにする働きがあると
言われています。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎緑茶

 
 
緑茶を1日4~5杯飲む人は、
それ以下の人に比べると
脳卒中や心筋梗塞になるリスクが
抑えられるというデータがあります。
 
緑茶を1日4~5杯飲む人は、それ以下の人に比べると脳卒中や心筋梗塞になるリスクが抑えられるというデータ
 
 
これはお茶に含まれる
「ポリフェノール(カテキン)」が、
血圧を上昇させる
酵素の働きを抑えるためだと
考えられています。
 
 
カテキンを多く抽出するには
90℃以上の熱めのお湯で
淹れるのがポイントです。
 
 
 
また粉茶にして茶葉ごと飲めば、
より多くのカテキンが摂取できます。
 
 
 
 
 
----------
 
 
嗜好品外来で薦めているものの
1日の摂取量目安は次の通りです。
 
 
ダークチョコレート:20~30g
クルミなどのナッツ類:30g
赤ワイン:1~2杯
緑茶:4~5杯
 
 
----------
 
 
ただし、基本はバランスの良い食生活です。
 
 
嗜好品だけに頼るのはやめましょう。

 


 

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かいても意味のないムダ汗とは!~健康カプセル!ゲンキの時間2017年7月9日放送~

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◎いい汗とムダ汗

 
 
汗は蒸発して熱を奪うことで、
体温調節に役立ちます。
 
 
 
汗をかくのが上手な人は
うっすらとまんべんなく汗をかき、
短時間で汗が蒸発するため
体温調節もうまくいきます。
 
 
そのためいい汗は、
肉眼では少し湿っているようにしか
見えません。
 
2017715162238.gif
 
 
 
 
一方、汗腺の機能が低下すると、
体温が上昇しても汗が出づらくなったり、
一部の汗腺から極端に多くの汗が
出たりしてしまいます。
 
 
すると見た目には
玉のよう汗が出ますが
この汗は蒸発しにくく、
いわゆる無効発汗になります。
 
201771516233.gif
 
 
 
 
 
いい汗がかけるかかけないかの違いは、
普段の運動習慣にあります。
 
 
普段から汗をかいていないと、
汗と一緒に体内のナトリウムも
多く排出されてしまい、
強い疲労感を感じることもあります。
 
 
 
 
汗腺は普段から汗を流していれば
復活しますので、
1週間に3日、20分程度の運動を
目標にしましょう。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎食事で発汗

 
 
辛い物を食べて汗が出るのは
皆さん経験があると思いますが、
実は酸っぱい物でも汗が出ます
 
 
平成10年に
東京家政大学で行われた実験では、
なんと酸味に発汗反応を示した人が
一番多かったという結果が出ています。
 
 
 
 
汗腺はどのような形でも
発汗することで
トレーニングになります。
 
 
辛い物が苦手な方は
梅干しやレモンなど、
酸っぱいものを食べて
トレーニングしましょう。
 
 
 
 
 
<オススメ「梅醤番茶」の作り方>
 
 
2017715162350.gif
 
 
オーブンで5分ほど焼いた
「焼き梅干し」を1つと生姜、
しょう油をお好みで入れ、
熱い番茶を注ぎます。
 
 
食べるときは
梅干しをつぶしていただきます。
 
 
 
梅醤番茶は発汗促進だけでなく、
焼き梅干しの血液サラサラ効果や
ダイエット効果、
生姜の免疫力向上効果や、
デトックス、美肌効果など
様々な健康効果が期待できます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎自宅のお風呂でできる!汗腺刺激トレーニング

 
 
岩盤浴は、
オススメの汗腺刺激トレーニングです。
 
 
赤外線効果で
身体の中から全身を
温めることができます。
 
 
 
 
そこで!
 
岩盤浴同様の、
汗腺刺激トレーニングを
自宅のお風呂でできる方法をご紹介!
 
 
 
40℃の熱めのお湯を
足首程度までため、
両手両足をつけるだけ!
 
2017715162429.gif
 
 
 
指には、
熱いものに触れると広がる血管が
大量にあるため、
その血管内の血液が温まって、
効率よく全身を温めることができます。
 
 
うっすら汗をかくまで毎日続けると、
2週間ほどで効果が出てきます。
 

 


 

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2人同時に並んで出来るのも愉しいです!?
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夏を乗り気切る健康パワー「薬味」~健康カプセル!ゲンキの時間2017年6月25日放送~

夏を乗り気切る健康パワー「薬味」~健康カプセル!ゲンキの時間2017年6月25日放送~
 
 
 
 
 
 
 

◎生きた宝石「らっきょう」

 
 
生きた宝石「らっきょう」
 
 
 
今が旬の夏野菜「らっきょう」。
 
 
らっきょうに含まれる
「アリシン」という成分は、
食べると血液をサラサラにし、
脳梗塞や心筋梗塞の予防になるほか、
抗がん作用も期待できます。
 
 
 
また!
 
免疫力も高めてくれるため
夏風邪対策にもピッタリです。
 
 
 
さらに!
 
らっきょうには
「フルクタン」という
水溶性の食物繊維が
非常に多く含まれており、
血糖値などの上昇を抑えてくれたり、
便秘解消
デトックス効果も期待できます。
 
 
 
らっきょうの定番と言えば
 
甘酢漬け
 
ですが、
その効果を最大限引き出すには、
できれば生のらっきょうに近い形で
食べるのがオススメです。
 
 
甘酢漬けにすると発酵の際、
フルクタンが
乳酸菌に食べられてしまったり
健康成分が
汁に溶け出てしまったりします。
 
 
 
カレーとらっきょうの甘酢漬けは
健康面でも良い組み合わせですが、
その効能を活かすには、
らっきょうだけでなく
漬け汁ごとかけて
食べると良いでしょう。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎もらっきょうをおいしく食べるメニュー

 
 
<焼きらっきょう>
 
 
焼きらっきょう
 
 
油をひかずに、
生のらっきょうを軽く
焦げ目がつくくらいまで焼き、
みりんや砂糖、
しょうゆなどを合わせたタレに
漬け込みます。
 
 
 
 
 
 
 
<らっきょうカツ>
 
 
らっきょうカツ
 
 
豆板醤を塗った豚肉で
らっきょうを巻き、
油で揚げます。
 
 
らっきょうのアリシンが
豚肉のビタミンB1の吸収を高め、
疲労回復につながります。
 
 
 
 
 
 
 
<らっきょうの佃煮>
 
 
らっきょうの佃煮
 
 
らっきょうの皮を
ごま油などで煮詰めます。
 
 
ご飯がすすむ一品です。
 
 
 
 
 
 
 
<らっきょうドレッシング>
 
 
らっきょうドレッシング
 
 
らっきょうに辛子や甘酢の漬け汁、
オリーブオイルなどを混ぜて
ミキサーにかけます。
 
 
 
 
 
 
 
らっきょうは1日小粒で10個程度、
大粒で3個程度が目安です。
 
 
食べ過ぎると
胃が荒れてしまいますので
注意しましょう。
 
 
 
また!
 
らっきょうの臭いが気になる方は、
食べた後にりんごなど
ポリフェノールの多い果物を摂ると
臭みを抑えてくれます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◎三つの薬味の健康効果と賢い食べ方

 
 
<みょうが>
 
 
みょうがに含まれる
「αピネン」という香り成分が
胃液の分泌を活発にし、
夏バテによる
食欲の低下を防いでくれます
 
 
αピネンは油との相性がぴったり。
 
 
肉料理に合わせたり、
みょうが自体を天ぷらにしても
胃もたれしにくくなります。
 
みょうがの天ぷら
 
 
 
また!
 
みょうがに含まれる
カリウムやマグネシウムには
塩分を排出してくれる効果があるため、
みそ汁に入れるのもオススメです。
 
 
 
 
 
 
 
<シソ>
 
 
シソには「βカロテン」など
抗酸化作用のある成分が豊富です。
 
 
 
また!
 
「ビタミンB2」も含まれているため
紫外線対策にもつながります。
 
 
 
さらに!
 
ビタミンCも多いので、
相性が良いオススメの食べ物は
「チーズ」。
 
 
チーズにもビタミンB2が多いので
合わせることで健康な肌を作ってくれます。
 
 
シソとチーズを豚肉で巻けば
疲労回復効果も期待できます。
 
シソチーズ肉巻き
 
 
 
 
 
 
 
<山椒>
 
 
山椒の辛味成分サンショオールは、
食欲増進消化吸収を促進してくれます。
 
 
 
また!
 
マグネシウムは
心臓を強くしてくれる成分です。
 
 
積極的に摂取しましょう。
 
 
 
 
●山椒の炊込みご飯
 
 
炊飯器の中に
みりんや醤油などの合わせだしを入れ、
野菜やキノコ類などの
好きな具材と山椒の実を加えて炊きます。
 
 
普段山椒を食べない
という方にもお手軽な一品です。
 
山椒の炊込みご飯
 
 
 
 
 
 
 
他にも!
 
夏にオススメの薬味が「わさび」です。
 
 
わさびの辛味成分ワサオールには
抗菌作用があり、
夏に起こりやすい食中毒の予防
ピッタリです。
 
 
また!
 
わさびのツンとした香りは
食欲増進にもつながります。
 
ワサビ 抗菌作用があり食中毒の予防 香りには食欲増進効果がある

 


 

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